Cuisinier(ère) Éducation - 32h, Mon-Fri, 7h-14h45

Sodexo; Ales; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSE

Participation aux bénéfices

Job summary

Sodexo, acteur majeur de la restauration collective, recrute un cuisinier(ère) F/H pour sa cuisine centrale EDUCATION. Poste en CDD de 3 mois, intermittent, 32 heures par semaine, horaires fixes 7h00-14h45, du lundi au vendredi.

Vous préparerez les plats chauds et froids, respecterez les fiches techniques et les règles d'hygiène, remplirez les feuilles de traçabilité et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Salaire attractif: 1900 € brut mensuel sur 13 mois, mutuelle et avantages.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme CAP Cuisine au minimum ou expérience significative dans ce domaine.
• Vous travaillez en brigade et respectez les fiches techniques.

Responsibilities

• respect des plans de production
• respect des process et fiches techniques
• Elaborer la production du jour et remplir les feuilles de traçabilités
• Assurer la production culinaire chaude et froide
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale
• Et faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Skills

Créativité

Education

CAP Cuisine

Job description

Sodexo, acteur majeur de la restauration collective, recrute un cuisinier(ère) F/H pour sa cuisine centrale EDUCATION. Poste en CDD de 3 mois, intermittent, 32 heures par semaine, horaires fixes 7h00-14h45, du lundi au vendredi.

Vous préparerez les plats chauds et froids, respecterez les fiches techniques et les règles d'hygiène, remplirez les feuilles de traçabilité et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Salaire attractif: 1900 € brut mensuel sur 13 mois, mutuelle et avantages.