Cook

St. Regis Hotels & Resorts; Venezia; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions sur les chambres

Programmes d'apprentissage et de_perfe

Programmes de reconnaissance

Programmes de bien-être

Encadrement bienveillant

Esprit d'équipe

Job summary

St. Regis Hotels & Resorts à Venise recrute un commis de cuisine non-management pour rejoindre notre brigade et travailler sur des menus saisonniers. Vous participerez activement à la préparation, à la mise en place et au service, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Le poste exige une attitude positive, un fort esprit d'équipe et une expérience en cuisine. Différentes récompenses et formations seront proposées pour développer vos compétences et votre progression

Qualifications

• Niveau d’études: diplôme secondaire ou équivalence.
• Expérience de travail connexe d’au moins 1 an.
• Aucune expérience de supervision requise.

Responsibilities

• Préparer des ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes.
• Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais.
• Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température.
• Utiliser l’équipement de cuisine de manière sécuritaire et responsable.
• Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants.

Skills

Excellent esprit d'équipe et souci du细

Education

Diplôme d'études secondaires ou équivalence

Job description

Additional Information

Job Number 26114603

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location San Marco 2159, Venice VE 30124, ItalyVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Pay Range EUR 22,414.00 Annual Salary

Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous nous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles.

Des récompenses pour votre travail et des avantages qui accompagnent votre mode de vie

Vous obtiendrez des avantages sur votre lieu de travail et en dehors de celui-ci:

• Réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons


• Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement


• Programmes de reconnaissance


• Programmes de mieux-être


• Direction encourageante


• Collègues animés par l'esprit d'équipe

L'incidence que vous allez avoir

Vous placez la barre très haut du point de vue culinaire, et c'est l'attention que vous portez à chaque préparation qui incite nos clients à rester dîner avec nous. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que vous travaillez avec des menus saisonniers et des présentations uniques. Votre travail acharné se révèle payant lorsqu’un plat que vous avez contribué à préparer avec attention ravit les clients et les incite à revenir.

Tâches à accomplir

• Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus


• Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits


• Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature


• Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine


• Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage

Qualifications Que Nous Recherchons

• Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail


• État d'esprit positif et personnalité extravertie


• Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.

Ce travail nécessite d'être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser jusqu'à 25 lb (11 kg). Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Avant de commencer à ce poste, nous vous demanderons de suivre une formation et d'obtenir un certificat en matière de sécurité.

Explorez notre grande planète

Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d'excellentes récompenses et des possibilités d'améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.

Qualifications Recommandées

Niveau d’études: Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.

Expérience de travail connexe: Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

Alliant un charme intemporel à un esprit d'avant-garde, l'enseigne St. Regis Hotels & Resorts propose des expériences exceptionnelles dans plus de 50 hôtels et resorts de luxe à travers le monde. Depuis le premier hôtel St. Regis à New York, fondé par John Jacob Astor IV à l'aube du XXe siècle, l'enseigne n'a cessé d'offrir à sa clientèle un service personnalisé, impeccable et prévenant, grâce à son personnel bienveillant qui associe le raffinement classique à la sensibilité moderne, et à son service de majordome exclusif. Nous vous invitons à parcourir nos offres d'emploi. En intégrant l'équipe St. Regis, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International.

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