Consulente in R&D | Food

Open Executive Search & Selection - Milan & London; Roma; On-site; EUR 85,000 - 120,000; Full time

Job summary

Open Executive Search & Selection - Milan & London cerca un Leader R&D per il settore Food di fascia premium. Ruolo guida l'intero ciclo di innovazione, dall'ideazione al lancio, allineando insight di consumo agli obiettivi di business.

Il candidato ha comprovata esperienza nell'innovazione end-to-end in FMCG alimentare, abilità nel definire opportunità white-space, competenze finanziarie per P&L e una mentalità creativa e strategica. Guiderà team globali su progetti ad alto impatto.

Qualifications

• Provata esperienza nell'innovazione end-to-end in FMCG alimentare.
• Competenze nello shaping di white-space, non solo gestione di NPD.
• Acume finanziario per costruire e presentare P&L.
• Mentalità creativa e strategica, ottime capacità organizzative.
• Esperienza nella collaborazione con team globali e gestione di progetti ad alto impatto.

Skills

End-to-end innovazione

Cross-functional leadership

P&L management

Financial acumen

Analisi dati

Job description

Consulente in R&D | Food | Progetto Stimolante | Proposta Interessante

Il nostro cliente è un marchio globale di prodotti alimentari di lusso, solido leader di mercato nella sua categoria con creatività e innovazione al centro della loro missione.

Siamo nella fase di ridefinire ciò che è possibile nell'industria alimentare di fascia alta, sviluppando prodotti innovativi che fanno davvero la differenza nel mondo. Questo ruolo offre la possibilità di plasmare la prossima generazione di prodotti pluripremiati e di influenzare direttamente la crescita futura dell'azienda. In qualità di Leader dell'R&D guiderai l'intero ciclo di vita dell'innovazione dall'ideazione al lancio del prodotto, assicurando che ogni nuovo concetto si allinei con le reali informazioni sui consumatori e fornisca forti risultati commerciali.

Role Highlights

• Drive the development of new products from concept to launch, grounded in data, insight and storytelling.
• Create clear project briefs defining design, pricing, packaging, and commercial metrics.
• Lead cross-functional collaboration with marketing, operations, design, and co-manufacturers to ensure seamless delivery.
• Own and manage project budgets and P&L, ensuring scalability and profitability.
• Present proposals and progress updates to the Board, influencing future innovation strategy.

You Will Need

• Proven success leading end-to-end innovation within FMCG in the food industry.
• Expertise in shaping white-space opportunities, not just managing NPD timelines.
• Financial acumen and confidence in building and presenting P&Ls.
• Creative, strategic mindset with excellent organisational and influencing skills.
• Experience collaborating across global teams and managing multiple high-impact projects.