Commis di Sala (sost. maternità) - Part Time 36h - NH Genova Centro

Minor Hotels Europe and Americas; Genova; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Esperienza mondiale

Sviluppo carriera

Formazione continua

Benessere

Job summary

Minor Hotels Europe & Americas cerca un Commis di sala per il turno di colazione a Genova. Garantirai un servizio impeccabile ai clienti, accogliendo gli ospiti secondo gli standard del gruppo e collaborando strettamente con lo staff di cucina e il team F&B.

La tua responsabilità include accogliere i clienti, gestire le ordinazioni, upselling e accompagnare gli ospiti durante la colazione, mantenendo elevati standard di igiene e professionalità.

Qualifications

• Esperienza pregressa in funzioni simili in hotel o settori affini.
• Conoscenza di programmi informatici (MS Office, POS).
• Buona conoscenza della lingua locale e dell’inglese.

Responsibilities

• Garantire un servizio clienti eccellente durante il turno di colazione.
• Accogliere ospiti secondo gli standard aziendali.
• Gestire prenotazioni al ristorante e comunicare con la cucina.
• Gestire pagamenti e transazioni al POS.

Skills

Servizio al cliente

Upselling

Lavoro in team

Conoscenza Inglese

Education

Formazione in ospitalità/F&B

Tools

MS Office

POS

Job description

In qualità di Commis di sala sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.

Quale sarà la tua missione?

In qualità di Commis di sala sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.

Cosa dovrai fare?

• Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
• Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
• Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione.
• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili
• Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
• Gestire le prenotazioni al ristorante.
• Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
• Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavolicome richiesto.
• Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
• Gestire ipagamentiutilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
• Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling.
• Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
• Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Cosa stiamo cercando?

• Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
• Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
• La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
• Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
• Orientamento al cliente.
• Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
• Attenzione ai dettagli.
• Orientamento alle vendite.
• Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

Compensation

Retribuzione annua lorda a partire da € 20.700.

La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.