Commis di Sala - NH Collection Roma Giustiniano

Hospitaliti; Roma; In loco; EUR 19.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Tariffe scontate per i membri del team

Programmi di formazione interna

Ambiente di lavoro internazionale

Descrizione del lavoro

Minor Hotels, attraverso Hosco, cerca un commis di sala per la sede di Roma. Sarai responsabile di prendere ordini, servire cibo e bevande, e garantire un’esperienza complessiva di alto livello per gli ospiti dell’hotel.

La posizione richiede esperienza nel settore, formazione in ospitalità/F&B, e buona conoscenza della lingua italiana e dell’inglese. Sono presenti opportunità di crescita in un contesto con standard internazionali.

Competenze

• Esperienza in funzioni simili in hotel o catene alberghiere è preferita.
• Formazione professionale in ospitalità/F&B richiesta o preferita.
• La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
• Conoscenza di vari programmi informatici (MS Office, POS).

Mansioni

• Fornire servizio clienti eccellente e favorire la soddisfazione degli ospiti.
• Accogliere e riconoscere gli ospiti secondo gli standard.
• Gestire le prenotazioni al ristorante e coordinarsi con il team F&B.
• Comunicare efficacemente con la cucina per garantire ordini accurati e consegna tempestiva.
• Occuparsi dell’allestimento e della pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
• Gestire la riscossione dei pagamenti e upselling delle offerte.

Conoscenze

Customer service

Upselling

Attention to detail

Active listening

Communication

Teamwork

MS Office

POS

Formazione

Formazione professionale in ospitalità/F&B

Strumenti

MS Office

POS

Descrizione del lavoro

Minor Hotels - Southern Europe is hiring through Hosco in Rome.

Quale sarà la tua missione?

In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.

Cosa dovrai fare?

• Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
• Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
• Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
• Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
• Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
• Gestire le prenotazioni al ristorante.
• Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
• Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto.
• Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
• Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, usando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
• Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling.
• Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
• Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Cosa stiamo cercando?

• Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
• Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
• La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
• Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
• Orientamento al cliente.
• Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
• Attenzione ai dettagli.
• Orientamento alle vendite.
• Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
• Residenza o domicilio a Roma poiché non si offre alloggio.

Perché scegliere noi?

• Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Minor Hotels - Southern Europe.