Commis di cucina tempo pieno

ENup Cremona; Lombardia; On-site; EUR 16,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto a tempo indeterminato

Full-time

Retribuzione 1450-1650 €/mese CCNL Pub

Formazione continua

Welfare aziendale

Cellulare aziendale

Job summary

ENup Cremona ricerca un Aiuto cuoco/a da inserire nel team operativo presso la sede di Cremona. Il profilo ideale si muove rapidamente in contesto ad alto volume, specialmente nelle ore di punta di colazione e pranzo, garantendo efficienza nella preparazione.

Si offre contratto a tempo indeterminato, tempo pieno, retribuzione 1450–1650 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi), formazione continua e welfare aziendale. Inizio immediato possibile per affiancamento operativo.

Qualifications

• Diploma di scuola superiore o qualifica professionale richiesto.
• Nessuna esperienza pregressa necessaria.
• Capacità di gestione multitasking e precisione nel taglio delle materie prime.

Responsibilities

• Supporto costante allo chef nella preparazione della linea.
• Pulizia e sanificazione della zona di lavoro secondo protocolli HACCP.
• Gestione della prima nota degli ingredienti e preparazione di panini, insalate e piatti freddi per servizio veloce.
• Curare l’estetica dei piatti esposti in vetrina e monitorare le scorte di magazzino.

Skills

Multitasking

Precisione

Lavoro di squadra

Turni

Education

Diploma di scuola superiore o qualifica professionale

Job description

Un locale specializzato in caffetteria e servizi di bistrot nel centro di Cremona potenzia il proprio staff operativo inserendo un nuovo profilo di Aiuto cuoco/a.

Si richiede una persona capace di muoversi con rapidità in un contesto ad alto volume di lavoro, specialmente durante le ore di punta della colazione e del pranzo, garantendo l'efficienza dei processi di preparazione.

Requisiti

• diploma di scuola superiore o qualifica professionale
• non è richiesta esperienza pregressa
• capacità di gestione multitasking
• precisione nel taglio delle materie prime
• disponibilità a lavorare su turni
• forte attitudine al lavoro di squadra

Le mansioni principali prevedono il supporto costante allo chef nella preparazione della linea. La persona si occuperà della pulizia e sanificazione della zona di lavoro secondo i protocolli HACCP, della gestione della prima nota degli ingredienti e della preparazione di panini, insalate e piatti freddi per il servizio veloce. Sarà inoltre fondamentale curare l'estetica dei piatti da esposizione in vetrina e monitorare le scorte di magazzino per evitare rotture di stock durante il servizio.

Offerta e benefit

• contratto a tempo indeterminato
• tempo pieno full-time
• retribuzione 1450-1650 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)
• Formazione continua
• Welfare aziendale
• Cellulare aziendale

L'inserimento è previsto a breve, con possibilità di inizio immediato dalla firma del contratto per l'affiancamento operativo.

Sede di lavoro: Cremona