Commis Di Cucina Tempo Pieno

Baar; Bardi; On-site; EUR 16,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Welfare aziendale

Cellulare aziendale

Job summary

Baar, locale specializzato in caffetteria e bistrot nel centro di Cremona, è alla ricerca di un Aiuto cuoco/a operativo per gestire un contesto ad alto volume soprattutto durante la colazione e il pranzo. Si richiede rapidità, precisione e disponibilità a lavorare su turni.

Le mansioni includono supporto allo chef, pulizia, gestione ingredienti e preparazione di panini e piatti freddi, con attenzione all’estetica e alle scorte di magazzino per evitare rotture di stock durante i servizi.

Qualifications

• Diploma o qualifica professionale richiesti.
• Nessuna esperienza pregressa necessaria.
• Capacità di multitasking in contesti ad alto volume di lavoro.

Responsibilities

• Supporto costante allo chef nella preparazione della linea.
• Pulizia e sanificazione della zona di lavoro secondo protocolli HACCP.
• Gestione della prima nota degli ingredienti e della logistica del banco.
• Preparazione di panini, insalate e piatti freddi per servizio veloce.
• Curare l’estetica dei piatti in vetrina e monitorare scorte di magazzino per evitare rotture di stock durante servizio.

Skills

Capacità multitasking

Precisione taglio ingredienti

Lavoro di squadra

Gestione tempo

Education

Diploma di scuola superiore o qualifica professionale

Job description

Un locale specializzato in caffetteria e servizi di bistrot nel centro di Cremona potenzia il proprio staff operativo inserendo un nuovo profilo di Aiuto cuoco/a.

Si richiede una persona capace di muoversi con rapidità in un contesto ad alto volume di lavoro, specialmente durante le ore di punta della colazione e del pranzo, garantendo l'efficienza dei processi di preparazione.

Requisiti

• diploma di scuola superiore o qualifica professionale
• non è richiesta esperienza pregressa
• capacità di gestione multitasking
• precisione nel taglio delle materie prime
• disponibilità a lavorare su turni
• forte attitudine al lavoro di squadra

Le mansioni principali prevedono il supporto costante allo chef nella preparazione della linea. La persona si occuperà della pulizia e sanificazione della zona di lavoro secondo i protocolli HACCP, della gestione della prima nota degli ingredienti e della preparazione di panini, insalate e piatti freddi per il servizio veloce. Sarà inoltre fondamentale curare l'estetica dei piatti da esposizione in vetrina e monitorare le scorte di magazzino per evitare rotture di stock durante il servizio.

Offerta e benefit

• contratto a tempo indeterminato
• tempo pieno full-time
• retribuzione 1450-1650 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)
• Formazione continua
• Welfare aziendale
• Cellulare aziendale

L'inserimento è previsto a breve, con possibilità di inizio immediato dalla firma del contratto per l'affiancamento operativo.

Sede di lavoro: Cremona