COMMIS DI CUCINA - ROSSOPOMODORO ORIO AL SERIO

Rossopomodoro; Orio al Serio; Sur place; EUR 16 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiente professionale

Formazione continua

Prospettive di crescita

Résumé du poste

Rossopomodoro cerca talenti per crescere nella cucina napoletana a Orio al Serio, Lombardia. Posizione finalizzata a diventare chef di eccellenza attraverso formazione e lavoro in contesto dinamico.

La retribuzione è commisurata all’esperienza, con possibilità di crescita professionale e formazione continua presso una realtà che valorizza tradizione e innovazione in cucina. Si richiede disponibilità a turni e orientamento al lavoro di squadra.

Qualifications

• Esperienza o formazione nel settore alberghiero.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e conservazione degli alimenti.
• Autonomia nell’uso degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
• Capacità di preparare fondi e salse tradizionali e di impiattare con cura.
• Gestione dei tempi di servizio seguendo le indicazioni del responsabile di cucina.
• Predisposizione al lavoro di squadra e buone doti relazionali.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Responsabilités

• Preparare i piatti del menù, mantenendo elevati standard di qualità.
• Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurando disponibilità e freschezza.
• Lavorare in team, sviluppando collaborazione e comunicazione in cucina.

Connaissances

Esperienza in cucina napoletana

Lavorare in team

Gestione tempi di servizio

Formation

Formazione nel settore alberghiero

Outils

Strumenti da cucina

Description du poste

Siete appassionati della cucina napoletana e volete far vivere ai nostri clienti un’autentica esperienza partenopea, facendoli sentire come se fossero "Come un giorno a Napoli"?

Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita professionale nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza.

Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità!

Cosa farai con noi:

• Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità.
• Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco.
• Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina.

Cosa cerchiamo in te:

• Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.
• Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
• Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l’impiattamento con cura e precisione.
• Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco.
• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Cosa ti offriamo:

• Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto.
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.
• Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità.
• Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano.

Fascia retributiva:

Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.458,31 e € 1.600 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base al orario part-time previsto dal contratto.

L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.

Se la cucina è la tua passione e desideri trasformarla in una carriera di successo, unisciti a noi!

Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso