AIUTO CUOCO - ROSSOPOMODORO MILANO

Rossopomodoro; Lombardia; On-site; EUR 17,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Opportunità di crescita

Ambiente professionale

Job summary

Rossopomodoro in Lombardia cerca talenti appassionati di cucina napoletana per diventare chef di eccellenza. L'obiettivo è offrire esperienza pratica e crescita professionale in un ambiente che valorizza tradizione e innovazione.

La posizione prevede preparare i piatti del menù, gestire l’approvvigionamento delle materie prime, lavorare in team e mantenere alti standard igienico-sanitari. Richiesta autonomia, rispetto dei tempi di servizio e disponibilità a turni.

Qualifications

• Esperienza o formazione nel settore alberghiero.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative agli alimenti.
• Autonomia nell’uso degli strumenti da cucina e nella linea.
• Capacità di preparare fondi e salse tradizionali e di impiattare con cura.
• Gestione dei tempi di servizio secondo le indicazioni.

Responsibilities

• Preparare i piatti del menù, mantenendo elevati standard di qualità.
• Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurando disponibilità e freschezza.
• Lavorare in team, sviluppando collaborazione e comunicazione in cucina.

Skills

Lavoro di squadra

Autonomia

Gestione tempi di servizio

Relazioni interpersonali

Flessibilità turni

Education

Formazione nel settore alberghiero

Job description

Avete passione per la cucina napoletana e desiderate far vivere ai nostri clienti un’autentica esperienza partenopea, facendoli sentire \"Come un giorno a Napoli\"?

Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita professionale nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza.

Cosa farai con noi:

• Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità.
• Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco.
• Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina.

Cosa cerchiamo in te:

• Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.
• Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
• Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l’impiattamento con cura e precisione.
• Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco.
• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Cosa ti offriamo:

• Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto.
• Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità.
• Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano.

Fascia retributiva:

Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.546,83 e € 1.650 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base all’orario part-time previsto dal contratto.

L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.

Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso