Commis di Cucina - Opportunità in Resort 5*

Icon Collection; Toscana; On-site; EUR 29,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Giorno libero aggiuntivo in occasione

Premio per la segnalazione di nuovi/c.

Auto aziendale nei giorni di riposo

Mensa aziendale

Wi-Fi dedicato

Alloggio per il personale

Job summary

The Sense Experience Resort, parte del gruppo ICON Collection, a Follonica (GR) cerca un/una Commis di Cucina per inserirsi nella brigata di cucina di un resort 5 stelle. Lavorerai accanto a professionisti qualificati per offrire una proposta gastronomica all'altezza degli standard.

Cerchiamo persone appassionate, curiose e dinamiche, capaci di lavorare in squadra, con attenzione ai dettagli e voglia di apprendere.

Qualifications

• Hai passione per la cucina e desideri trasformarla in una professione.
• Sei curioso, dinamico e hai voglia di imparare ogni giorno qualcosa di nuovo.
• Ti piace lavorare in squadra e condividere obiettivi e responsabilità.
• Hai attenzione ai dettagli e sensibilità verso la qualità del prodotto.
• Sai mantenere concentrazione e precisione anche durante i momenti più intensi del servizio.

Responsibilities

• Supportare Chef de Partie e brigata nella preparazione delle linee e delle lavorazioni quotidiane.
• Collaborare alla preparazione e all'impiattamento delle portate nel rispetto degli standard aziendali.
• Curare la corretta conservazione delle materie prime e delle preparazioni.
• Rispettare le procedure HACCP e gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
• Collaborare con i colleghi durante tutte le fasi del servizio.
• Partecipare attivamente alla vita della brigata contribuendo al raggiungimento degli obiettivi comuni.

Skills

Passione per la cucina

Curiosità e voglia di imparare

Lavorare in squadra

Attenzione ai dettagli

Concentrazione e precisione

Education

Diploma alberghiero

Job description

The Sense Experience Resort, parte del gruppo ICON Collection, a Follonica (GR) cerca un/una Commis di Cucina per inserirsi nella brigata di cucina di un resort 5 stelle. Lavorerai accanto a professionisti qualificati per offrire una proposta gastronomica all'altezza degli standard.

Cerchiamo persone appassionate, curiose e dinamiche, capaci di lavorare in squadra, con attenzione ai dettagli e voglia di apprendere.