Commis di Cucina – Fine Dining in Italia

Langosteria group; Santa Margherita Ligure; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

Langosteria group cerca un Commis motivato con esperienza in ristoranti di alto livello, in Italia o all’estero, per rafforzare il nostro team di cucina a Santa Margherita Ligure (GE).

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza di ingredienti e tecniche di cucina, dominio dell’italiano e inglese minimo B1, e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi. Sede: Santa Margherita Ligure. Il processo di selezione prevede colloqui HR, tecnico e con il management.

Qualifications

• Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo presso ristoranti di alto livello / fine dining, in Italia e/o all’estero
• Possesso di qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti)
• Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
• Ottima padronanza della lingua italiana
• Buona conoscenza della lingua inglese (B1 o superiore)
• Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei weekend
• Disponibilità a lavorare su turni unici o spezzati, inclusi weekend e festivi

Skills

Esperienza in ristoranti di alto liv.

Conoscenza di ingredienti e tecniche

Ottima padronanza dell’italiano

Buona conoscenza dell’inglese (B1+)

Turni e weekend disponibili

Education

Diploma alberghiero o equipollenti

Job description

Langosteria group cerca un Commis motivato con esperienza in ristoranti di alto livello, in Italia o all’estero, per rafforzare il nostro team di cucina a Santa Margherita Ligure (GE).

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza di ingredienti e tecniche di cucina, dominio dell’italiano e inglese minimo B1, e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi. Sede: Santa Margherita Ligure. Il processo di selezione prevede colloqui HR, tecnico e con il management.