Commis di Cucina

BWH Hotels Italy & South-East Europe; Camogli; In loco; EUR 22.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Possibilità di stabilizzazione

Ambiente di lavoro strutturato

Descrizione del lavoro

BWH Hotels Italy & South-East Europe cerca personale per la cucina a Camogli (GE). Il ruolo prevede supporto nelle preparazioni, gestione della linea, ordine e pulizia della postazione e collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità, nel rispetto delle normative HACCP.

Si richiede esperienza anche breve o formazione alberghiera, conoscenza di base delle tecniche di preparazione, attitudine al lavoro di squadra, precisione e disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.

Competenze

• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera.
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e organizzazione della cucina.
• Attitudine al lavoro di squadra.
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Mansioni

• Supporto nelle preparazioni e durante il servizio.
• Preparazione delle materie prime e organizzazione della linea.
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
• Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio.
• Rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).

Conoscenze

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Turni disponibili

Tecniche di preparazione base

Formazione

Formazione alberghiera

Descrizione del lavoro

• Supporto nelle preparazioni e durante il servizio
• Preparazione delle materie prime e organizzazione della linea
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
• Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio
• Rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e organizzazione della cucina
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Sede di lavoro: Camogli (GE)
• CCNL Turismo, livello 4 o 5 commisurato all’esperienza, ral 22.263 – 23.739
• Lavoro su turni con la possibilità di effettuare i seguenti orari: 14:30 -22 /7:00 – 14:30 / 7:00 -10:30 spezzato 18:30 -22
• Contratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazione
• Inserimento in una realtà strutturata e orientata alla qualità

Principali attività:

• Supporto nelle preparazioni e durante il servizio
• Preparazione delle materie prime e organizzazione della linea
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
• Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio
• Rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e organizzazione della cucina
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Sede di lavoro: Camogli (GE)
• CCNL Turismo, livello 4 o 5 commisurato all’esperienza, ral 22.263 – 23.739
• Lavoro su turni con la possibilità di effettuare i seguenti orari: 14:30 -22 /7:00 – 14:30 / 7:00 -10:30 spezzato 18:30 -22
• Contratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazione
• Inserimento in una realtà strutturata e orientata alla qualità

Requisiti:

• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e organizzazione della cucina
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Cosa offriamo:

• Sede di lavoro: Camogli (GE)
• CCNL Turismo, livello 4 o 5 commisurato all’esperienza, ral 22.263 – 23.739
• Lavoro su turni con la possibilità di effettuare i seguenti orari: 14:30 -22 /7:00 – 14:30 / 7:00 -10:30 spezzato 18:30 -22
• Contratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazione
• Inserimento in una realtà strutturata e orientata alla qualità

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77.

I CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e dell’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679).