COMMIS DI BAR

Nicolaus; Breuil-Cervinia; In loco; EUR 21.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e Alloggio

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Valtur Cervinia Cristallo Sky resort cerca un Commis di Bar dinamico per supportare il Barman in una struttura 5* a Cervinia. Ti occuperai di mise en place, servizio al banco e in sala, e gestione magazzino beverage, contribuendo a un servizio impeccabile.

Requisiti: diploma alberghiero o corsi di caffetteria/bartending, buona conoscenza dell'inglese e forte attitudine al lavoro di squadra. Offriamo vitto e alloggio e l’opportunità di crescere affiancando professionisti del settore.

Competenze

• Diploma alberghiero o corsi di caffetteria/bartending (es. AIBES, EBS).
• Buona conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela internazionale.
• Attitudine al lavoro di squadra, motivazione e precisione.

Mansioni

• Mise en place: preparare la postazione, garnish, sciroppi e premix.
• Supporto operativo: assistere il Barman durante il servizio.
• Servizio al banco e in sala: caffetteria base, servizio ai tavoli e pulizia.
• Gestione magazzino beverage: carico/scarico e organizzazione.

Conoscenze

Inglese

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma alberghiero o corsi di caffetteria/bartending

Descrizione del lavoro

Sei un/una giovane appassionato/a del mondo del beverage e desideri imparare i segreti della miscelazione in un ambiente di altissimo livello? Per la nostra struttura Valtur Cervinia Cristallo Sky resort a 5* stiamo cercando un Commis di Bar dinamico, volenteroso e preciso. Sarai il braccio destro del Barman, assicurando che la postazione sia sempre perfetta e che il servizio in sala e al bancone scorra in modo impeccabile.

Di cosa ti occuperai

• Mise en place: Preparare la postazione di lavoro prima del servizio (taglio delle garnish, preparazione di sciroppi, succhi e premix, riempimento delle vasche del ghiaccio).

• Supporto Operativo: Assistere il Barman durante il servizio, garantendo che bottigliere e frigoriferi siano sempre ben forniti.

• Servizio: Occuparsi della caffetteria di base, del servizio ai tavoli (quando necessario) e dello sbarazzo, mantenendo l'area bar pulita e in perfetto ordine.

• Gestione Magazzino: Supportare il team nel carico/scarico merci e nell'organizzazione del magazzino beverage.

Requisiti Fondamentali

• Formazione ed Esperienza: Diploma di istituto alberghiero o corsi di caffetteria/bartending (es. AIBES, EBS). È gradita una minima esperienza pregressa nel ruolo (1-2 stagioni).

• Lingue: Buona conoscenza della lingua Inglese per poter interagire con la clientela internazionale.

• Attitudine: Forte motivazione ad apprendere, umiltà, velocità di esecuzione e propensione al lavoro di squadra.

• Presenza: Ordine, pulizia, ottimo standing e sorriso sempre pronto.

Cosa Offriamo

• RAL da € 20.917 a 22.066

• Vitto e Alloggio

• L'opportunità unica di affiancare professionisti del settore, imparando tecniche avanzate in una location di lusso.