Commis De Rang

247 Media Limited; Roma; In loco; EUR 18.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Carriera interna

Formazione continua

Ambiente inclusivo

Soggiorno scontato (35€ a notte)

50% sconto hotel/bar

20% sconto spa

BenefitHub

Equo sistema di mance

Descrizione del lavoro

Rocco Forte Hotels cerca un Commis de Rang per supportare lo Chef de Rang durante il servizio e l’allestimento della sala in un ambiente di lusso a Roma. L’offerta prevede affiancamento a professionisti di eccellenza, gestione mise en place, cura della sala e interazione con gli ospiti.

Richiesta discreta conoscenza dell’italiano e inglese, HACCP valido e preferibile diploma nei servizi turistici. Contratto a tempo determinato full-time, RAL 21.570€.

Competenze

• Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese.
• Certificazione HACCP valida richieste.
• Preferibile diploma in servizi turistici.

Mansioni

• Assistire lo Chef de Rang nell’esecuzione del servizio in sala e nell’allestimento.
• Mantenere pulizia e decoro del ristorante.
• Curare la pulizia e il decoro delle aree di back office.
• Interagire con gli ospiti instaurando un rapporto personalizzato.

Conoscenze

Italian language

English language

Formazione

HACCP Certificate

Tourism services diploma

Descrizione del lavoro

COMMIS DE RANG

In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te!

Chi siamo?

Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.

L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel cuore della città e rappresenta uno degli hotel più apprezzati dagli ospiti internazionali.

Di cosa ti occuperai?

In quanto Commis de Rang, assisterai lo Chef de Rang durante l’esecuzione del servizio al rango e nell’allestimento della sala. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di:

• Supportare lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandoti della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;
• Curare la pulizia e il decoro del ristorante;
• Curare la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;
• Interagire con l’Ospite, instaurando un rapporto personalizzato.

Cosa ti offriamo?

• Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
• Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
• Ambiente inclusivo e flessibile: siamo una realtà che promuove un ambiente di lavoro inclusivo, che valorizza la diversità e garantisce un equilibrio tra vita professionale e privata.
• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
• Iniziative per il tuo benessere: portale BenefitHub con scontistiche su beni a 360°, flessibilità oraria e gestione del tempo.
• Un salario competitivo arricchito da un sistema di mance strutturato in maniera equa fra tutti i collaboratori.
• Offriamo un contratto a tempo determinato full-time, con inquadramento al Livello 6s del CCNL Settore Turismo e una RAL di € 21.570.

Quali requisiti cerchiamo?

• Discreta conoscenza dell'italiano e dell'inglese;
• Preferibile esperienza professionale in un ruolo analogo;
• Certificazione HACCP valida;
• Preferibile diploma d’istruzione professionale dei servizi turistici;

Qual è il nostro iter di selezione?

In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale con un responsabile HR o con il Manager di reparto ed infine organizzeremo un ultimo colloquio per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback chiaro, indipendentemente dall'esito.

Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità.