Cocinero/A - Sol Arona (Los Cristianos - Tenerife)

Meliá Hotels International; Montà; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Sol Arona, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa, busca personal de cocina para colaborar en la gestión de pedidos de materia prima y en la preparación y presentación de productos culinarios.

Se valorará formación en cocina y experiencia de 1 a 3 años en puestos similares. Únete a un hotel internacional con oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
• Se valora formación de especialización en Cocina.

Responsibilities

• Colaborar en la gestión de pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando incidencias.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
• Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.

Skills

Experiencia en cocina

Education

Formación en cocina

Job description

\"El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

Sol Arona

Ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
• Controlar y cuidad de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición.

¿Qué buscamos?

• Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
• Se valorará formación de especialización en Cocina.
• Se valo