Chef De Rang - Hotel 5 Stelle Lusso

Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World; Lombardia; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto 9€

Supporto allo sviluppo professionale

Job summary

Grand Hotel et de Milan cerca un Chef De Rang per il ristorante Caruso Nuovo Bistrot, outlet a firma stellata nel cuore di Milano. La posizione prevede contratto full-time, 5 giorni su 7, senza spezzature, e un rinnovato impegno verso l’eccellenza del servizio.

Il candidato ideale ha esperienza in strutture di alto livello, ottima conoscenza di italiano e inglese, familiarità con POS e software gestionali, e beneficia di buoni pasto da 9€ oltre al supporto allo sviluppo professionale.

Qualifications

• Esperienza minima di 2 anni in strutture alberghiere di alto standing.
• Predisposizione al contatto con il cliente e al lavoro sotto pressione.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Familiarità con i principali POS e software gestionali.
• Contratto full-time, turni 5 giorni su 7, no turno spezzato.

Responsibilities

• Gestire servizio in sala come Chef De Rang nel ristorante Caruso Nuovo Bistrot.
• Collaborare con il team per garantire standard di lusso nel servizio.
• Mantenere elevati livelli di attenzione al cliente e di qualità dell’offerta.

Skills

Lingua italiana

Lingua inglesa

Servizio al cliente

Spirito di squadra

Tools

POS

Software gestionali

Job description

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.

Siamo alla ricerca di un/a Chef De Rang da inserire nel nostro team, per il ristorante Caruso Nuovo Bistrot, outlet a firma stellata.

La figura ideale ha svolto il ruolo di Commis di Sala o Chef De Rang in strutture di livello e possiede competenze di servizio basilari.

Possiede inoltre le seguenti caratteristiche:

• Esperienza di almeno 2 anni in strutture alberghiere di alto standing, ristoranti di lusso o catene internazionali, bar o servizi ristorativi di elevato standard
• Abitudine al lavoro sotto pressione mantenendo altissimi livelli qualitativi
• Predisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadra
• Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus
• Familiarità con i principali POS e comuni software

Luogo di lavoro: Milano Centro (MM Montenapoleone)

L'azienda non ha la possibilità di fornire l'alloggio.

Contratto di assunzione full time, inizialmente a tempo determinato, su turni 5 giorni su 7 (NO turno spezzato).

• Buoni pasto 9€
• Supporto allo sviluppo professionale

Dichiarazione di pari opportunità

Al Grand Hotel et de Milan crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all’eccellenza dell’ospitalità che offriamo ogni giorno.

Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull’inclusione.

L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan