Chef de Rang - Eccellenza nel Servizio di Sala
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Job summary
Tenuta Toscana cerca un Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage presso Castelfalfi (FI). Entrerai a far parte di un team dedicato ad offrire un’esperienza autentica e personalizzata per una clientela internazionale.
La posizione richiede esperienza equivalente, forte orientamento al servizio, ottime doti relazionali e conoscenza fluente di italiano e inglese. Si offre contratto a tempo determinato full-time con retribuzione mensile a partire da 2.000 € lorde.
Qualifications
- Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in posizioni analoghe.
- Forte orientamento al servizio e attenzione al dettaglio.
- Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra.
- Conoscenza fluente di italiano e inglese (altre lingue sono un plus).
Responsibilities
- Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezione
- Gestione autonoma della propria zona durante il servizio
- Cura della mise en place e rispetto degli standard di servizio
- Presentazione dei menù e supporto agli ospiti nella scelta di piatti/bevande
- Supervisione e supporto ai Commis de Rang
- Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
- Rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne
Skills
Job description
Tenuta Toscana cerca un Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage presso Castelfalfi (FI). Entrerai a far parte di un team dedicato ad offrire un’esperienza autentica e personalizzata per una clientela internazionale.
La posizione richiede esperienza equivalente, forte orientamento al servizio, ottime doti relazionali e conoscenza fluente di italiano e inglese. Si offre contratto a tempo determinato full-time con retribuzione mensile a partire da 2.000 € lorde.
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