Chef de Rang

Planetaria Hotels S.p.A.; Genova; On-site; EUR 24,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa

Formazione HACCP

Job summary

Planetaria Hotels è alla ricerca di un Chef de Rang per Grand Hotel Savoia, Genova (5 stelle). Cerchiamo una professionalità appassionata, capace di offrire servizio d’eccellenza autentico e di crescere in un ambiente dinamico.

Requisiti: almeno 2 anni di esperienza, italiano e inglese fluenti, ottime capacità relazionali e disponibilità a turni, weekend e festività. Retribuzione tra 23.893 e 25.316 euro lordi annui; contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato; mensa e

Qualifications

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; altre lingue sono un plus.
• Eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente.
• Domicilio a Genova o provincia.
• Spiccate capacità relazionali e organizzative.
• Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
• Voglia di evolversi professionalmente.
• Applicazione delle normative HACCP e sicurezza.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Responsibilities

• Gestire il servizio al tavolo come Chef de Rang e coordinare il team di sala.
• Garantire standard elevati di accoglienza e di servizio per gli ospiti.
• Gestire eventuali reclami e problem solving sul servizio.
• Applicare HACCP e normative di sicurezza nel servizio quotidiano.
• collaborare con la brigata e con il ristorante Acquamarina Ristorante Bistrot.

Skills

2+ anni esperienza

Italiano fluente

Inglese fluente

Ottime capacità comunicative

Orientamento al cliente

Lavoro di squadra

Problem solving

Domicilio Genova/provincia

Flessibilità turni

HACCP

Job description

ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS!

Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Chef de Rang per il suo team presso Grand Hotel Savoia, un prestigioso hotel 5 stelle situato a Genova.

Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti.

CHI SIAMO

Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: “Be As You Are”.

Tra gli alberghi più antichi d’Italia, Grand Hotel Savoia, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all'unziglia, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include 117 camere, tra cui due confortevoli suites per un soggiorno all’insegna del relax, la spa La Spiaggia Segreta, il ristorante tipico ligure Acquamarina Ristorante Bistrot, fitness centre, rooftop solarium con vasche e un ampio centro congressi.

REQUISITI

• Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello


• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, la conoscenza di ulteriori lingue costituirà un plus


• Eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente


• Capacità di gestire i reclami e problem solving


• Domicilio a Genova o provincia


• Spiccate capacità relazionali e organizzative


• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione


• Voglia di evolversi professionalmente


• Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP


• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

COSA OFFRIAMO

• Contratto: tempo determinato, con possibilità di contratto a tempo indeterminato


• Benefit: mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP


• Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team


• Retribuzione: Ai sensi del D.Lgs. 7 maggio 2026, n. 96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è previsto un inquadramento contrattuale del CCNL dell’Industria Turistica codice CNEL H05B tra il livello C2 e il livello C1 una retribuzione iniziale pari a €23.893,00 lordi annui ovvero una fascia retributiva compresa tra € 23.893,00 e € 25.316,00 lordi annui determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. La procedura di selezione è improntata ai principi di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno richieste ai candidati informazioni relative alle retribuzioni percepite nell'ambito di precedenti rapporti di lavoro.

CIN: IT010025A1L7DOSI83