Chef de Rang

Il Borro Toscana; Firenze; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Welfare mensile secondo fatturato

Welfare annuale in base al fatturato

RAL commisurata all’esperienza

Job summary

Il Borro Toscana cerca un Cameriere/a di Sala - Chef de rang per unirsi al team di Viesca Toscana, vicino a Reggello. Ambiente di rara bellezza con standard Relais & Châteaux e servizio personalizzato.

Offriamo turni serali, orari full-time, e opportunità di crescita in una struttura rinomata per sostenibilità e cultura toscana. Il profilo ideale include esperienza in hotel 4–5 stelle o ristoranti di alto profilo, eccellenti doti relazionali, conoscenza di mise en place e buona padronanza di

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4-5 stelle o ristoranti di alto profilo.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di mise en place.
• Padronanza della lingua italiana e inglese.
• Ottime doti relazionali, comunicative ed empatiche.
• Flessibilità e propensione al lavoro di squadra.
• Disponibilità a turni serali, weekend e festività.
• Patente B.

Responsibilities

• Accogliere professionalmente gli ospiti all’arrivo in sala
• Presentare il menù e fornire dettagli sui piatti
• Servire le pietanze e garantire una perfetta esecuzione del servizio
• Assicurare il supporto costante agli ospiti, rispondendo tempestivamente a ogni loro richiesta durante i pasti
• Collaborare con il responsabile per garantire standard qualitativi impeccabili

Skills

Esperienza nel servizio sala

Mise en place

Lingua italiana e inglese

Relazioni/Empatia

Lavoro di squadra

Flessibilità oraria

Turni serali/weekend/festivi

Patente B

Job description

Siamo alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala - Chef de rang per unirsi al nostro prestigioso team di Viesca Toscana, la struttura che Il Borro gestisce in vicinanza del comune di Reggello. Questa è un'opportunità unica per lavorare in un ambiente di rara bellezza, dove l'eleganza toscana incontra la tradizione, la cultura e l'autentica sostenibilità. A Il Borro, seguiamo gli elevati standard Relais & Châteaux, offrendo ai nostri ospiti e ai nostri collaboratori un servizio altamente personalizzato e di eccellenza.

Se desideri fare parte di una squadra forte e appassionata, impegnata a creare esperienze uniche e indimenticabili per i nostri ospiti, questa potrebbe essere l’occasione perfetta per te.

Responsabilità principali:

• Accogliere professionalmente gli ospiti all’arrivo in sala
• Presentare il menù e fornire dettagli sui piatti
• Servire le pietanze e garantire una perfetta esecuzione del servizio
• Assicurare il supporto costante agli ospiti, rispondendo tempestivamente a ogni loro richiesta durante i pasti
• Collaborare con il responsabile per garantire standard qualitativi impeccabili

Il profilo ideale:

• Esperienza pregressa nel ruolo con elevati standard di servizio (Hotel 4 o 5 stelle o ristoranti di alto profilo)
• Conoscenza approfondita delle tecniche di mise en place
• Padronanza della lingua italiana e inglese
• Eccellenti capacità relazionali, comunicative e di empatia
• Flessibilità e forte attitudine al lavoro di squadra
• Disponibilità a lavorare su turni serali, weekend e giorni festivi
• Patente B

Cosa offriamo:

• Welfare mensile in base al fatturato del ristorante
• Welfare annuale in base al fatturato dell'azienda
• RAL commisurata all’esperienza pregressa

Orario full time 40h settimanali dal lunedì alla domenica suddiviso in 5 giorni lavorativi.