Chef de rang

MIRA Hotels Alagna Valsesia; Alagna Valsesia; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio

Mensa aziendale

Lavaggio divise

Job summary

MIRA Hotels Alagna Valsesia cerca un/una Chef de rang per inserirsi nel gruppo da dicembre 2026. L’offerta prevede contratto stagionale, alloggio e mensa aziendale, con trattamento retributivo commisurato all’esperienza.

In hotel 4/5 stelle, il candidato gestirà le prenotazioni, accoglierà gli ospiti, guiderà i tavoli, conoscerà menu e carta vini, promuovendo vendite, monitorando la soddisfazione e collaborando all’inventario.

Qualifications

• Esperienza comprovata di almeno 2 anni nel ruolo.
• Padronanza della lingua italiana e inglese.
• Disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.

Responsibilities

• Controllare le prenotazioni e predisporre l’area servizio secondo gli standard.
• Accogliere gli ospiti accompagnandoli al tavolo e offrire servizio rapido e cortese.
• Registrare e controllare ordini di cibo e bevande.
• Conoscere menu e carta dei vini; consigliare gli ospiti e promuovere vendite.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti e riferire richieste o lamentele.
• Assicurare pulizia di attrezzature e aree di lavoro secondo normative igienico-sanitarie.
• Collaborare nell’inventario del reparto.

Skills

Lingua italiana

Inglese

Orientamento al cliente

Job description

Il Mira Alagna Mountain Resort & Spa, struttura del gruppo internazionale DSR Hotel Holding, è un albergo 4 stelle situato ad Alagna Valsesia, vicino al Monte Rosa, con due stagioni turistiche: nella stagione invernale, da dicembre a marzo, l’hotel è un punto di riferimento per un’esperienza dedicata agli sport sulla neve e a momenti di relax nel centro benessere; nella stagione estiva, da giugno a settembre, è il luogo ideale per chi desidera una fuga rigenerante nella natura e per chi ama le escursioni con viste mozzafiato sulle montagne.

Per le prossime stagioni siamo alla ricerca di un/una Chef de rang con esperienza che entri a far parte del nostro gruppo da dicembre 2026.

Responsabilità

• Controllare le prenotazioni e prredisporre l'area si servizio con cura in base agli standard stabiliti dall'azienda
• Accogliere gli ospiti accompagnandoli al tavolo e assicurando servizio rapido, preciso e cortese.
• Registrare e controllare con cura le ordinazioni di cibi e bevande.
• Conoscere il menu e la carta dei vini, consigliare gli ospiti e promuovere vendite aggiuntive.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti, raccogliere feedback e riferire prontamente richieste o lamentele ai responsabili di reparto.
• Assicurare la pulizia di attrezzature e aree di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie, segnalando tempestivamente guasti o difetti
• Collaborare nell'inventario del reparto

Requisiti

• Comprovata esperienza di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente in hotel a 4 o 5 stelle
• Elevate capacità comunicative e relazionali, precisione e puntualità, attenzione ai dettagli, orientamento al cliente e alla qualità, predisposizione per il lavoro di squadra.
• Padronanza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua straniera costituisce requisito preferenziale.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare anche nei fine settimana o festivi.

Saranno prese in considerazione esclusivamente le candidature che soddisfano tutti i requisiti indicati.

La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (legge 903/77).

I CV dovranno essere corredati di Autorizzazione al Trattamento dei Dati Personali ai sensi del D.Lgs. 196/03 e dell’art.13 GDPR 679/16.

Offerta

• Contratto di lavoro stagionale con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze, nel rispetto del CCNL applicato.
• Alloggio, mensa aziendale e altri benefit previsti per i dipendenti del gruppo
• Lavaggio e stiratura delle divise a carico dell’Azienda.