Chef de Partie Vorspeisen (m/w/d)

Belvita; Italia; À distance; EUR 32 000 - 43 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Unterkunft in Einzelzimmer

Verpflegung im Mitarbeitshaus

50 % Ermäßigung auf Belvita-Mitgliedsh

NKV Tourismus (Federalberghi)

Résumé du poste

Mountain Sky Hotel Tratterhof in Meransen sucht eine/n Chef de Partie Vorspeisen (m/w/d). Du leitest eigenständig die zu besetzende Partie, bereitest Vorspeisen für unsere Gäste zu und gestaltest Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.

Hygiene- und Sicherheitsstandards werden eingehalten; geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten sind gegeben. Wir bieten Unterkunft, Verpflegung im Mitarbeithaus, 50% Rabatt auf Aufenthalte in Belvita-Mitgliedshotels sowie Teilnahme am NKV

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Gepflegte Arbeitsweise und Erscheinungsbild.
• Freundlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft.

Responsabilités

• Selbstständige Leitung und Verantwortung der zu besetzenden Partie.
• Zubereitung köstlicher Speisen für Gäste unter Beachtung von Qualitätsstandards.
• Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
• Geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Connaissances

Deutschkenntnisse

Italienischkenntnisse

Flexibilität

Description du poste

Das Mountain Sky Hotel Tratterhof in Meransen sucht

Chef de Partie Vorspeisen (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Selbsständige Leitung und Verantwortung der zu besetzenden Partie
• Zubereitung von köstlichen Speisen für unsere Gäste unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und Ernährungsbedürfnissen
• Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• geregelte Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Unterkunft in Einzelzimmer und Verpflegung im unsere Mitarbeithaus
• NKV Tourismus (Federalberghi)
• 50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Mitgliedshotels der Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol und Vitalpina Hotels

Wir suchen

• Abgeschlossene Ausbildung und Arbeitserfahrung in einer ähnlichen Position
• Sprachkenntnisse Deutsch und/oder Italienisch
• Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten
• Gepflegte und saubere Arbeitsweise und Erscheinungsbild
• Freundlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft
• Gute Umgangsformen

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!

Kleinen Moment noch – der Inhalt wird geladen …