Chef de partie - Villa Crespi

Cannavacciuolo Group; Orta San Giulio; On-site; EUR 28,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio temporaneo

2 giorni di riposo

Onboarding digitale

Affiancamento costante

Welcome kit

Sconti Shop Online

Job summary

Villa Crespi, Relais 5 stelle in Piemonte, cerca una risorsa qualificata per gestire la partita assegnata e coordinare Demi e Commis nel contesto di una brigata stellata.

Offriamo onboarding digitale, affiancamento costante e possibilità di carriera all’interno del Cannavacciuolo Group, con alloggio temporaneo e benefit dedicati.

Qualifications

• Diploma nel settore turistico/alberghiero richiesto.
• Esperienza di 2–3 anni in ristorazione stellata o alta gamma.
• Capacità di coordinare le azioni della brigata e di formare il personale.

Responsibilities

• Gestirai la partita assegnata.
• Coordinerai Demi e Commis contribuendo alla loro crescita.
• Garantirai il rispetto di procedure igieniche e di sicurezza.

Skills

Team coordination

Education

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Job description

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere
• Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Gestirai la partita assegnata
• Coordinerai le attività di Demi e Commis, contribuendo alla loro crescita e formazione
• Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene e sicurezza

Requisiti

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
• Capacità di coordinare le azioni della brigata
• Esperienze all’estero saranno considerate un plus

Altre informazioni

Cosa offriamo:

• Possibilità di alloggio temporaneo
• 2 giorni di riposo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• Welcome kit
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
• CCNL Turismo Confcommercio. Inquadramento previsto al Livello 4