Chef de rang - Villa Crespi

Cannavacciuologroup; Orta San Giulio; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio temporaneo

2 giorni di riposo

Onboarding digitale

Sostegno psicologico

Job summary

Villa Crespi cerca un addetto al servizio di sala per gestire l’area assegnata, garantire una mise en place impeccabile e supportare la Sommellerie nel servizio dei vini.

Si richiede diploma alberghiero e esperienza di 2/3 anni in ristorazione di alto livello, con ottima conoscenza di italiano e inglese. É preferita una seconda lingua e certificati di sommellerie.

Qualifications

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus.
• Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo.

Responsibilities

• Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata.
• Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure.
• Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini.
• Coordinerai le attività delle altre persone nel rango.
• Curerai la relazione con l’ospite assicurando un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze.

Skills

Lingua italiana

Lingua inglese

Altra lingua (plus)

Sommelier knowledge

Education

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Job description

Azienda Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Sede Orta San Giulio, Italia Professione/ Funzione Altro

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere
• Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata
• Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure
• Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini
• Coordinerai le attività delle altre persone nel rango
• Curerai la relazione con l’ospite assicurando un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
• Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus
• Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo

Altre informazioni

• Possibilità di alloggio temporaneo
• 2 giorni di riposo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
• CCNL Turismo Confcommercio. Inquadramento previsto al Livello 4