Chef de Partie (f/m/d)

ADLER Spa Resorts & Lodges; Salto-Sciliar; Remoto; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto gratuito

Alloggio gratuito

Descrizione del lavoro

ADLER Spa Resorts & Retreats cerca un Chef de Partie per il 5* ADLER Dolomiti a Ortisei, Val Gardena. Il candidato gestire0 una partita in autonomia, collaborando con lo staff di cucina per offrire piatti regionali di altissimo livello e highlight culinari ADLER.

Vengono valorizzate la formazione gastronomica, la passione per la cucina e la capacite0 di adattarsi a contesti culturali diversi. Orari regolari, possibile vitto e alloggio, formazione continua e opportunite0 di crescita

Competenze

• Team building e spirito di gruppo richiesti.
• Esperienza in gastronomia di alto livello valorizzando prodotti locali.
• Passione per la cucina e creativite0 nell'evoluzione del menu.

Mansioni

• Preparare i piatti della propria partita in linea con gli standard ADLER.
• Gestire la partita in autonomia in collaborazione con lo staff di cucina.
• Collaborare con lo chef per sviluppare menu e highlight culinari ADLER.
• Utilizzare materie prime di alta qualite0 per offrire un livello regionale eccellente.

Conoscenze

Team spirit

Creativity

Comunicativite0

Formazione

Formazione nel settore gastronomico

Descrizione del lavoro

ADLER Spa Resorts & Retreats rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie. Proprio come recita il nostro motto: „Let your soul fly.“

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo ad una squadra dinamica, motivata e con passione per questo lavoro. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti, coccolarli e farli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team presso il 5* ADLER Dolomitia Ortisei in Val Gardena, cerchiamo da subito 2026uno Chef de Partie (f/m/d).

I tuoi vantaggi:

• Lavori in un team di successo.
• Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
• Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
• Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
• Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
• Possibilità di vitto e alloggio gratuito.

Le tue attività:

• Sei responsabile per la preparazione dei piatti ADLER della tua partita.
• Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team.
• Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight.
• Lavori con materie prime di ottima qualità creando un'offerta culinaria regionale di altissimo livello.

Le tue competenze

• Ti caratterizza un forte spirito di squadra.
• Hai svolto una formazione nel settore e maturato prime esperienze nella gastronomia di alto livello.
• Hai sviluppato una grande passione per il tuo lavoro.
• Hai la capacità ed il desiderio di contribuire a valorizzare i nostri “highlight” culinari, utilizzando prodotti di alto livello.
• Sei professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro.
• Sei comunicativo e capace di adattarti a contesti culturali diversi.
• Con la tua creatività desideri contribuire a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare il palato dei nostri ospiti.

#adlercareers