Caposala Dinamico | Leadership e Servizio

MAW - Men At Work spa; Roncadelle; In loco; EUR 45.000 - 55.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

MAW - Men At Work spa a Roncadelle (BS) ricerca 1 Responsabile di Sala da inserire nel team con assunzione diretta. La risorsa gestirà la sala, coordinerà lo staff e garantirà standard di servizio elevati.

Collaborerà con Direttore e Vice Direttore, pianificherà i turni, controllerà l'apertura e chiusura cassa e formerà le nuove risorse. Richiesta esperienza nel ruolo di sala in contesti di ristorazione organizzata, disponibilità a turni spezzati weekend.

Competenze

• Esperienza pregressa come Responsabile/Manager di Sala in contesti di ristorazione organizzata.
• Buone capacità organizzative e di leadership.

Mansioni

• Gestirà e coordinerà la squadra di sala durante il servizio.
• Garantirà standard elevati di qualità e attenzione al cliente.
• Conoscerà e gestirà il servizio di sala a 360°.
• Collaborerà con il Direttore e il Vice Direttore nella gestione operativa.
• Pianificherà i turni e gestirà apertura/chiusura cassa.
• supporterà la formazione delle nuove risorse e sarà punto di riferimento.

Conoscenze

leadership

team management

organizzazione

gestione sala

Descrizione del lavoro

MAW - Men At Work spa a Roncadelle (BS) ricerca 1 Responsabile di Sala da inserire nel team con assunzione diretta. La risorsa gestirà la sala, coordinerà lo staff e garantirà standard di servizio elevati.

Collaborerà con Direttore e Vice Direttore, pianificherà i turni, controllerà l'apertura e chiusura cassa e formerà le nuove risorse. Richiesta esperienza nel ruolo di sala in contesti di ristorazione organizzata, disponibilità a turni spezzati weekend.