Capo sala per eventi catering

PILK SRL; Roma; In loco; EUR 22.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Buoni pasto

Rimborso spese

Formazione continua

Orario flessibile

Descrizione del lavoro

PILK SRL, catering per eventi a Roma, cerca un capo sala per coordinare il servizio durante cerimonie, convention e ricevimenti. La risorsa seguirà accoglienza ospiti, disposizione tavoli secondo scheda evento, mise en place e coordinamento del personale di sala nelle fasi di montaggio, servizio e smontaggio.

Requisiti: diploma alberghiero o qualifica professionale, 1–2 anni di esperienza, ottima padronanza dell’italiano e buona conoscenza dell’inglese, capacità di gestione dello stress e

Competenze

• Diploma alberghiero o qualifica professionale in sala e servizi.
• Esperienza 1-2 anni nel ruolo.
• Ottima padronanza dell'italiano e buona conoscenza dell'inglese.
• Capacità di coordinare team di sala e gestione dello stress.
• Disponibilità entro 2 settimane.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti e coordinare il servizio durante gli eventi.
• Disporre i tavoli secondo la scheda evento e curare la mise en place.
• Coordinare lo staff di sala nelle fasi di montaggio, servizio e smontaggio.
• Verificare le tempistiche con la cucina e supportare i nuovi inserimenti.
• Gestire le necessità di servizio nei momenti di maggiore intensità.

Conoscenze

Team coordination

Stress management

Italian language

English language

Formazione

Diploma alberghiero o qualifica professionale in sala e servizi

Descrizione del lavoro

Servizio catering per eventi privati e aziendali attivo su Roma, team di sala dedicato a cerimonie, convention e ricevimenti, ricerca un/a capo sala per coordinare il servizio durante gli eventi.

La risorsa seguirà accoglienza ospiti, disposizione tavoli secondo scheda evento, mise en place, coordinamento del personale di sala nelle fasi di montaggio, servizio e smontaggio, oltre alla verifica delle tempistiche con la cucina. È previsto anche affiancamento operativo ai nuovi inserimenti durante i singoli eventi e gestione delle necessità di servizio nei momenti di maggiore intensità.

Requisiti:

• diploma alberghiero o qualifica professionale in sala e servizi
• esperienza di 1-2 anni nel ruolo
• ottima padronanza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese
• capacità di coordinare team di sala e gestione dello stress
• disponibilità entro 2 settimane

Offerta e benefit:

• contratto a tempo indeterminato, full-time
• Retribuzione 2.000-2.400 € lordi mensili
• Buoni pasto
• Rimborso spese
• Formazione continua
• Orario flessibile

Sede di lavoro:

Roma