Capo Sala – Leadership e Servizio Eccellente (Part-Time)

Randstad Italia; Bologna; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Randstad Italia - filiale di Bologna cerca un Responsabile di Sala a Castel Maggiore. Orario part-time, 30 ore settimanali, con retribuzione annua tra 22.000€ e 28.000€.

Il ruolo richiede esperienza nel coordinamento del personale di sala e forti capacità organizzative e di leadership. In qualità di Responsabile di Sala, sarai punto di riferimento per il team e per la gestione operativa quotidiana, coordinando prenotazioni, accoglienza e qualità del servizio, collaborando con cucina e logistica

Competenze

• Esperienza di minimo 2 anni nel ruolo di Responsabile di Sala o in ruoli di coordinamento nel settore ristorazione.
• Ottime capacità gestionali, organizzative e di problem solving.
• Eccellenti doti comunicative e relazionali, con forte contatto con il pubblico.
• Conoscenza dei principi di gestione del servizio di sala e delle normative igienico-sanitarie.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni; part-time 30 ore settimanali.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare le attività del personale di sala, garantendo servizio efficiente e di alta qualità.
• Gestire le prenotazioni, l'accoglienza dei clienti e assicurare la soddisfazione dei clienti.
• Formare e motivare il team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo.
• Supervisionare allestimento della sala e mantenimento degli standard igienico-sanitari.
• Collaborare con la cucina per garantire esperienza culinaria fluida e impeccabile.
• Gestire gli aspetti logistici e organizzativi legati al servizio.

Conoscenze

Gestione sala

Leadership

Problem solving

Comunicazione

Relazioni interpersonali

Organizzazione

Flessibilità turni

Descrizione del lavoro

Randstad Italia - filiale di Bologna cerca un Responsabile di Sala a Castel Maggiore. Orario part-time, 30 ore settimanali, con retribuzione annua tra 22.000€ e 28.000€.

Il ruolo richiede esperienza nel coordinamento del personale di sala e forti capacità organizzative e di leadership. In qualità di Responsabile di Sala, sarai punto di riferimento per il team e per la gestione operativa quotidiana, coordinando prenotazioni, accoglienza e qualità del servizio, collaborando con cucina e logistica