Capo Sala Esperto – Leadership in Servizio

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A.; Italia; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua e percorsi di Cigi

Welfare e convenzioni aziendali

Supporto psicologico gratuito

Job summary

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. cerca un Responsabile di Sala per il brand Pizzikotto a San Giovanni in Persiceto. Contratto a tempo determinato e orario full-time, con inquadramento CCNL Pubblici Esercizi e fascia RAL definita.

Ruolo chiave per garantire un servizio impeccabile, coordinare la sala, gestire lo staff e contribuire agli obiettivi di qualità e operatività del ristorante, con turni rotativi includendo weekend.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di responsabile di sala o ruoli equivalenti in ristorazione.

Responsibilities

• Accogliere i clienti e assicurare un servizio di qualità.
• Coordinare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire standard elevati di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Job description

Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. cerca un Responsabile di Sala per il brand Pizzikotto a San Giovanni in Persiceto. Contratto a tempo determinato e orario full-time, con inquadramento CCNL Pubblici Esercizi e fascia RAL definita.

Ruolo chiave per garantire un servizio impeccabile, coordinare la sala, gestire lo staff e contribuire agli obiettivi di qualità e operatività del ristorante, con turni rotativi includendo weekend.