Capo Sala e Coordinatore Servizio Ristorante

Randstad Italia

Castel Maggiore

In loco

EUR 22.000 - 28.000

Part-time

4 giorni fa

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Descrizione del lavoro

Randstad Italia cerca un Responsabile di Sala a Castel Maggiore per supervisionare il personale di sala, garantire un servizio efficiente e di alta qualità, gestire prenotazioni e accoglienza clienti.

La posizione richiede comprovata esperienza nel ruolo, leadership, ottime doti organizzative e la capacità di lavorare in turnover; flessibilità oraria e disponibilità a turni. Si offre contratto part-time (30 ore settimanali) in ambiente dinamico e professionale, con retribuzione annua competitiva.

Competenze

Comprovata esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala o in posizioni di coordinamento simili nel settore della ristorazione.
Ottime capacità gestionali, organizzative e di problem solving.
Eccellenti doti comunicative e relazionali, con una forte predisposizione al contatto con il pubblico.
Capacità di leadership e di lavorare efficacemente sotto pressione.
Conoscenza dei principi di gestione del servizio di sala e delle normative igienico-sanitarie.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

Coordinare e supervisionare le attività del personale di sala, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità.
Gestire le prenotazioni, l'accoglienza dei clienti e assicurare la loro piena soddisfazione.
Formare e motivare il team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Supervisionare l'allestimento della sala e il mantenimento degli standard igienico-sanitari.
Collaborare con la cucina per garantire un'esperienza culinaria fluida e impeccabile.
Gestire gli aspetti logistici e organizzativi legati al servizio.