Capo Reparto Pasticceria — Leadership & Qualità

Supermercati Tosano; Vimodrone; Sur place; EUR 35 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Résumé du poste

Gruppo Tosano cerca un capo-reparto pasticceria per supervisionare la preparazione, la decorazione e la vendita al banco, assicurando alta qualità e freschezza del prodotto.

Si occupa di monitorare indicatori, rispettare normative e guidare il team. Richiesta esperienza significativa, leadership, disponibilità a lavorare sei giorni su sette e patente B. Possibilità di sviluppo all'interno del gruppo.

Qualifications

• Diploma di maturità in pasticceria o arte bianca richiesto o preferito.
• Esperienza significativa nella mansione di capo-reparto pasticceria.
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership.

Responsabilités

• Supervisiona il reparto pasticceria, controllando preparazione, decorazione e vendita al banco.
• Monitora quotidianamente e settimanalmente i principali indicatori delle prestazioni e garantisce il rispetto delle normative e delle procedure.
• Coordina ricezione e stoccaggio della merce e gestisce il gruppo di lavoro; collabora con il direttore del punto vendita per risolvere problemi organizzativi.

Connaissances

Leadership

Lavoro di squadra

Autonomia

Capacità di vendita

Formation

Diploma di maturità in pasticceria o arte bianca

Description du poste

Gruppo Tosano cerca un capo-reparto pasticceria per supervisionare la preparazione, la decorazione e la vendita al banco, assicurando alta qualità e freschezza del prodotto.

Si occupa di monitorare indicatori, rispettare normative e guidare il team. Richiesta esperienza significativa, leadership, disponibilità a lavorare sei giorni su sette e patente B. Possibilità di sviluppo all'interno del gruppo.