Capo Reparto Pasticceria – Leadership e Decorazione

Supermercati Tosano

Ne

In loco

EUR 32.000 - 42.000

Tempo pieno

6 giorni fa
Candidati tra i primi
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Vantaggi offerti da questo lavoro

Fornitura divisa aziendale
Buoni pasto
Affiancamento iniziale

Descrizione del lavoro

Supermercati Tosano cerca un capo reparto pasticceria per supervisionare il laboratorio, garantire qualità e igiene dei prodotti e coordinare un team di lavoro dedicato alla preparazione e decorazione. Il ruolo richiede leadership, attenzione al cliente e capacità di pianificazione.

Si offre contratto a tempo pieno, affiancamento iniziale e incentivi aziendali. Orario settimanale di 38 ore con turni su 6 giorni.

Competenze

  • Qualifica professionale o diploma di maturità preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca.
  • Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoro.
  • Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership.
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente.
  • Dinamicità e flessibilità.
  • Affidabilità, impegno e responsabilità.
  • Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco.
  • Patente B, autonomia negli spostamenti.

Mansioni

  • Supervisiona il reparto pasticceria e garantisce qualità e freschezza dei prodotti.
  • Monitora quotidianamente e settimanalmente i principali indicatori delle prestazioni.
  • Verifica il rispetto delle normative, procedure e igiene degli spazi e attrezzature.
  • Coordina ricevimento, stoccaggio merce e rispetto delle tempistiche.
  • Gestisce il gruppo di lavoro e collabora con il direttore per risolvere problemi organizzativi.

Conoscenze

Leadership
Coordinazione team
Assistenza al cliente
Flessibilità

Formazione

Diploma di maturità in pasticceria

Descrizione del lavoro

Supermercati Tosano cerca un capo reparto pasticceria per supervisionare il laboratorio, garantire qualità e igiene dei prodotti e coordinare un team di lavoro dedicato alla preparazione e decorazione. Il ruolo richiede leadership, attenzione al cliente e capacità di pianificazione.

Si offre contratto a tempo pieno, affiancamento iniziale e incentivi aziendali. Orario settimanale di 38 ore con turni su 6 giorni.

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