Capo-reparto pasticceria

Supermercati Tosano; Paullo; On-site; EUR 35,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Assistenza fiscale

Job summary

Supermercati Tosano cerca un Capo reparto pasticceria per gestire, coordinare e migliorare le attività operative del reparto, garantendo qualità e servizio al banco di pasticceria.

La figura supervisiona la preparazione, la decorazione e le attività di vendita, coordina il team e collabora con il direttore del punto vendita per assicurare efficienza e rispetto delle normative. Orario full-time, 38 ore settimanali.

Qualifications

• Diploma di maturità nel settore pasticceria o arte bianca richiesto.
• Esperienza pregressa significativa nella mansione di capo reparto pasticceria.
• Capacità di leadership e coordinamento di un team.
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente.
• Dinamicità, flessibilità e affidabilità.
• Proattività e desiderio di mettersi in gioco.
• Patente B per spostamenti.

Responsibilities

• Supervisiona il reparto pasticceria, garantendo qualità e freschezza quotidiane.
• Monitora indicatori di prestazioni, norme e procedure vigenti.
• Verifica ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature.
• Coordina ricevimento e stoccaggio della merce e rispetta le tempistiche.
• Gestisce il gruppo di lavoro, inserimento risorse e collabora con il direttore per risoluzione di problemi.

Skills

Leadership

Teamwork

Customer service

Flexibility

Reliability

Proactivity

Patente B

Education

Diploma di maturità (ambito pasticceria o arte bianca)

Job description

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 24 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 6000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Il capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca)
• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Tipologia di orario

- Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento.

Cosa offriamo

- Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata

- Affiancamento iniziale

- Fornitura divisa aziendale

- Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)

- Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.

Dettagli della retribuzione: Intervallo 35.000,00-40.000,00 EUR all'anno

Supermercati Tosano

Capo reparto pasticceria - leadership e freschezza

supermercati tosano cerea

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Supermercati Tosano

Capo reparto pasticceria - leadership e freschezza

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Capo reparto pasticceria - leadership e freschezza

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Supermercati Tosano

Capo reparto pasticceria - leadership e freschezza