Capo Reparto Macelleria – leadership & crescita in GDO

Staff S.p.A. Filiale Permanent; Emilia-Romagna; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Inserimento diretto

CCNL Commercio III livello (RAL 27500)

Descrizione del lavoro

Staff S.p.A. seleziona per supermercato della Grande Distribuzione Organizzata una figura di Capo Reparto Macelleria, presso la sede di Carpaneto Piacentino (PC). Il candidato gestirà il reparto e coordinerà un team, assicurando elevati standard qualitativi, organizzativi e commerciali.

Viene richiesto comprovato know‑how nella lavorazione e conservazione delle carni, abilità nella gestione del personale e disponibilità a turni, con inserimento diretto al III livello CCNL Commercio e RAL 27500 €.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio o capo reparto macelleria.
• Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni.
• Capacità di gestione del personale.
• Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Mansioni

• Gestione operativa e commerciale del reparto macelleria.
• Coordinamento, motivazione e formazione del team.
• Cura dell'esposizione prodotti e del layout secondo logiche di vendita e normative igienico-sanitarie.
• Gestione scorte, ordini e approvvigionamento merce.
• Monitoraggio delle vendite, analisi dei dati e implementazione di strategie per il raggiungimento degli obiettivi.

Conoscenze

macelleria

gestione del reparto

leadership

problem solving

turni e weekend

Descrizione del lavoro

Staff S.p.A. seleziona per supermercato della Grande Distribuzione Organizzata una figura di Capo Reparto Macelleria, presso la sede di Carpaneto Piacentino (PC). Il candidato gestirà il reparto e coordinerà un team, assicurando elevati standard qualitativi, organizzativi e commerciali.

Viene richiesto comprovato know‑how nella lavorazione e conservazione delle carni, abilità nella gestione del personale e disponibilità a turni, con inserimento diretto al III livello CCNL Commercio e RAL 27500 €.