Capo Reparto Macelleria

Realtà della GDO

Busto Arsizio

In loco

EUR 30.000 - 33.000

Tempo pieno

7 giorni fa

Candidati tra i primi

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Una candidatura apposita per questo posto — un curriculum e una lettera di presentazione personalizzati, perfettamente in linea con l'annuncio.

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Descrizione del lavoro

Banco Fresco cerca un Capo Reparto Macelleria per la zona di Busto Arsizio, con esperienza in contesti strutturati della GDO. La risorsa coordinerà il reparto, gestirà le consegne e le scorte, garantirà la qualità quotidiana e il monitoraggio delle scadenze, oltre ad assistere i clienti nell’acquisto.

La posizione prevede la gestione del personale, l’allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali, e la reportistica di reparto.

Competenze

Esperienza minima di 3 anni come Capo Reparto/GDO.
Precisione, puntualità e capacità di gestione di un team.

Mansioni

Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock.
Garantire la qualità dei prodotti e monitorare le scadenze.
Rifornire i reparti e assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi.
Formare i nuovi collaboratori e gestire il margine.

Conoscenze

Gestione team

Controllo qualità

Logistica/Stock

Assistenza al cliente

Descrizione del lavoro

Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più efficiente, collaborativa e orientata al futuro, CAPO REPARTO MACELLERIA per la zona di Busto Arsizio.

Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto.

La risorsa si occuperà di:

Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock;
Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore;
Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze;
Garantire il rifornimento dei reparti;
Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell’acquisto;
Adoperarsi e garantire l’allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali;
Organizzare, partecipandovi, l’attività inventariale;
Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
Formare ed integrare i nuovi collaboratori;
Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali;
Garantire il rispetto delle procedure;
Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro;
Gestire la reportistica;
Gestire il margine.