CAPO CUOCO/A - MENSA AZIENDALE

During S.p.A. Filiale di Curtatone (MN); Brescia; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Part time

Job summary

During SpA cerca un cuoco per mensa aziendale di una struttura pubblica a Brescia (BS). La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti per circa 100 persone, garantendo standard qualitativi e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Orario part-time 30 ore, turnazione aziendale 5 giorni su 7, domicilio vicino Brescia richiesto. RAL 22.000–23.000 EUR, valutabile in funzione del periodo contrattuale e delle ore effettive.

Qualifications

• Esperienza nella mansione in mense, ristorazione collettiva o alberghiera.
• Autonomia nella preparazione dei piatti.
• Conoscenza approfondita delle norme HACCP e della sicurezza alimentare.
• Capacità di gestione dei tempi e resistenza allo stress.
• Residenza o domicilio limitrofi o mezzo proprio.

Responsibilities

• Preparare pasti per circa 100 persone.
• Garantire standard qualitativi e norme igienico-sanitarie.

Skills

Esperienza nel ruolo

Autonomia

HACCP

Gestione tempi

Job description

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.

Si ricerca un CUOCO per mensa aziendale di struttura pubblica sita in Brescia - quartiere Primo Maggio (BS).

La risorsa inserita si occuperà della preparazione dei pasti per circa 100 persone, garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Luogo di lavoro: Brescia (BS)

Orario: Part-time 30 ore, su turnazione aziendale 5 giorni su 7 (riposo a scalare).

Requisiti:

• Esperienza nella mansione (preferibilmente in mense, ristorazione collettiva o alberghiera).
• Autonomia nella preparazione dei piatti.
• Conoscenza approfondita delle norme HACCP e della sicurezza alimentare.
• Capacità di gestione dei tempi e resistenza allo stress.
• Residenza o domicilio limitrofi (o mezzo proprio).

RAL min: 22000.00€ - RAL max: 23000.00€ - fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore

Il presente annuncio èrivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91,e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).