CAPO CUOCHI RISTORAZIONE COLLETTIVA

AXL S.p.A. Grandi Clienti; Italia; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro rispettata cerca un Capo Cuochi per la ristorazione collettiva a Scandicci (Firenze). Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza e deve gestire menu, forniture e standard igienici. Offriamo un contratto full-time con retribuzione fino a 30.000€ annui e vari benefit. Inizio previsto il 13/10/2025.

Servizi

Agevolazioni trasporto

Rimborso spese sanitarie

Competenze

• Esperienza pregressa nella ristorazione come capo cuoco di almeno 5 anni.
• Possesso di patente B.
• Disponibilità a lavoro immediato.

Mansioni

• Pianificare e preparare i menu per garantire qualità e varietà nei pasti.
• Gestire le forniture alimentari e comunicare con i fornitori.
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione

Capacità di lavorare in team

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

CAPO CUOCHI RISTORAZIONE COLLETTIVA

La risorsa sarà inserita presso la sede di lavoro a Scandicci (Firenze).

Descrizione del ruolo

Le risorse inserite saranno responsabili della pianificazione e preparazione dei menu, con l’obiettivo di garantire qualità e varietà nei pasti offerti, e della gestione delle forniture alimentari, inclusa la comunicazione con i fornitori per assicurare approvvigionamenti puntuali e adeguati. Sarà prevista la collaborazione con il personale della mensa e con i responsabili aziendali per garantire il rispetto delle esigenze nutrizionali e dei requisiti specifici. La posizione prevede anche la responsabilità di mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare, ottimizzando i processi operativi per assicurare efficienza e soddisfazione degli utenti. Il contributo di questa figura sarà determinante per il benessere dei dipendenti e il buon funzionamento della struttura.

Requisiti

• Esperienza pregressa nella ristorazione come capo cuoco di almeno 5 anni
• Possesso di patente B
• Disponibilità a lavoro immediato
• Possesso dell'attestato HACCP
• Capacità e propensione al lavoro in team

Descrizione Azienda Cliente

La nostra azienda cliente è un pilastro storico della ristorazione aziendale che offre servizi su misura del cliente, attenta alla salute e all’ambiente e al passo con le innovazioni e la ricerca nell’ambito food & service.

Ambiente di lavoro

L’ambiente di lavoro è dinamico e orientato alla collaborazione, con un forte focus sulla qualità e sull\'efficienza del servizio.

Offerta e condizioni

Retribuzione annua lorda fino a 30.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione. Orario di lavoro: full time 8 ore dal lunedì alla domenica su turno diurno. CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, 3 livello definito in base all\'esperienza lavorativa maturata.

Sono previsti benefit come agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.

Data di inizio: 13/10/2025

Informazioni per i candidati

AxL - Agenzia per il Lavoro è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat.

Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda.

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L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I candidati sono invitati a leggere l\'informativa sul trattamento dei dati personali all\'indirizzo: https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf. AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004