Capitano del Ristorante & Leader di Crescita

Gruppo La Piadineria; Lombardia; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

Gruppo La Piadineria cerca un Leader per guidare un ristorante, guidando un team, curando l’esperienza cliente e i risultati economici della sede. Il ruolo richiede carisma, energia e una forte propensione al coaching operativo.

Questa posizione è pensata per chi vuole crescere nell’organizzazione e aspirare a ruoli come area manager, portando il team a livelli superiori di performance con responsabilità e autonomia quotidiane.

Qualifications

• Hai carisma, leadership ed energia per guidare un team di ristorante.
• Sai lavorare con testa, cuore e mani per ottenere risultati concreti.
• Ti piace risolvere problemi rapidamente e non rimandare le decisioni.
• Affronti responsabilità, velocità e cambiamenti con proattività.
• Sai portare il team a un livello superiore, non solo far funzionare le cose.

Responsibilities

• Garantire un’esperienza cliente eccellente curando accoglienza e qualità del servizio.
• Guidare il team: formazione, pianificazione, performance e sviluppo delle persone.
• Essere coinvolto operativamente: preparazione alimenti, controllo degli standard e ordine dell’ambiente.
• Analizzare report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative.
• Collaborare con altri reparti per mantenere standard qualitativi e operativi.
• Gestire la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi – responsabilità concreta e autonomia.

Skills

Carisma

Leadership

Energia

Gestione team

Job description

Gruppo La Piadineria cerca un Leader per guidare un ristorante, guidando un team, curando l’esperienza cliente e i risultati economici della sede. Il ruolo richiede carisma, energia e una forte propensione al coaching operativo.

Questa posizione è pensata per chi vuole crescere nell’organizzazione e aspirare a ruoli come area manager, portando il team a livelli superiori di performance con responsabilità e autonomia quotidiane.