Capitano del Ristorante e Leader di Squadra

Gruppo La Piadineria; Muggia; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Job summary

Gruppo La Piadineria cerca un Leader restaurant leader capace di guidare un team e di assumersi responsabilità operative quotidiane. Farai crescere persone, migliorare processi e garantire un’eccellente esperienza cliente nel ristorante.

Non cerchiamo solo chi gestisce un negozio: vogliamo chi costruisce un team, eleva gli standard e guida la performance verso risultati ambiziosi, con spirito di responsabilità e velocità nel cambiamento.

Qualifications

• Hai carisma, leadership, energia.
• Sai lavorare con la testa, il cuore e le mani.
• Ti piace risolvere, non rimandare.
• Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
• Sai portare il team con te, non davanti o dietro.

Responsibilities

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: accoglienza, qualità del servizio e ritorno al ristorante.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi per proporre azioni migliorative.
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire standard qualitativi e operativi.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.

Skills

Carisma

Leadership

Energia

Team management

Job description

Gruppo La Piadineria cerca un Leader restaurant leader capace di guidare un team e di assumersi responsabilità operative quotidiane. Farai crescere persone, migliorare processi e garantire un’eccellente esperienza cliente nel ristorante.

Non cerchiamo solo chi gestisce un negozio: vogliamo chi costruisce un team, eleva gli standard e guida la performance verso risultati ambiziosi, con spirito di responsabilità e velocità nel cambiamento.