Cameriere / a Ristorante - Hotel Il Bottaccio

Château de Mercuès; Toscana; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel esclusivo in Toscana cerca un aiuto per il ristorante. La figura si occuperà della mise en place, dell'accoglienza dei clienti e del mantenimento dell'ordine. È richiesta un'ottima conoscenza dell'italiano e una buona conoscenza dell'inglese, con almeno un anno di esperienza in hotel 4- / 5 - e forti capacità comunicative. Offriamo un contratto a tempo determinato da aprile a settembre 2025.

Competenze

• Esperienza di almeno un anno in hotel 4- / 5 -.
• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese.

Mansioni

• Gestire la mise en place.
• Accogliere la clientela.
• Sbarazzare la sala e mantenere l'ordine.
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio.

Conoscenze

Ottima conoscenza dell’italiano

Buona conoscenza di inglese

Capacità organizzative

Comunicazione

Orientamento al cliente

Collaborazione

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda

Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per creare un'esperienza indimenticabile.

Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite, Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro, adornato con opere d'arte curate, mobili antichi e dettagli su misura che riflettono l'eredità e l'anima artistica della proprietà. L'atmosfera calda, unita ai moderni comfort, crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo.

Oltre ai suoi interni mozzafiato, Il Bottaccio è un santuario per i sensi. Il suo ristorante gourmet celebra i sapori toscani con un tocco raffinato, offrendo un viaggio culinario che delizia anche i palati più esigenti. La spa, ispirata al benessere olistico, offre una tranquilla fuga per il relax e il rinnovamento.

Circondato da giardini lussureggianti e dalla bellezza senza tempo della Toscana, Il Bottaccio è più di un semplice hotel : è un rifugio esclusivo dove il lusso incontra l'arte, e ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso.

Descrizione del lavoro

All’interno del Ristorante Il Bottaccio :

• gestire la mise en place
• accogliere la clientela
• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l\'ordine
• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP

Restaurant Il Bottaccio :

• manage the mise en place
• welcome guests
• clean and maintain the order
• support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with the standards, production procedures and HACCP standards in force

Qualifiche

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4- / 5 - hotels
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
• Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English
• at least one year of experience gained in 4- / 5 - hotels
• Completes the profile : organizational skills, communication, customer orientation and collaboration

Informazioni aggiuntive

• Contratto a tempo determinato (Aprile – Settembre 2025 rinnovabile)
• − CCNL Turismo
• − Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• − NO Vitto e alloggio
• − Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
• − Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
• − Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
• − Fixed-term contract (April - September 2025 renewable)
• − CCNL Tourism
• − Full time availability from Monday to Sunday with one day off
• − NO Room and board
• − Internal training both at management level and operational protocols
• − Specific training for Relais & Chateaux evaluation criteria and main regulations in force
• − HR Relais & Chateaux circuit insertion plan