Bartender - Stagione 2026 - Caesar Augustus

Relais & Châteaux; Anacapri; In loco; EUR 25.182 - 30.778; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Descrizione del lavoro

Relais & Châteaux ad Anacapri sta cercando un Bartender per la stagione 2026. Il candidato sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, creando un'atmosfera accogliente e mantenendo elevati standard di servizio.

Requisiti includono eccellenti doti comunicative, capacità di lavorare in un ambiente frenetico e disponibilità a lavorare con orari flessibili. Offriamo un contratto full-time e vitto e alloggio.

Competenze

• Esperienza pregressa come bartender preferibile.
• Eccellenti doti comunicative e orientamento al servizio clienti.
• Ottima conoscenza delle ricette dei cocktail e delle attrezzature da bar.

Mansioni

• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche.
• Accogliere i clienti e fornire suggerimenti.
• Mantenere pulita e organizzata l'area bar.

Conoscenze

Comunicazione

Servizio clienti

Gestione multitasking

Conoscenza ricette cocktail

Capacità di resistenza

Competenze di lavoro in team

Formazione

Certificazione in bartending o mixology

Strumenti

Sistemi POS

Descrizione del lavoro

In qualità di Bartender, ti occuperai della preparazione e del servizio di bevande alcoliche e analcoliche, creando un'atmosfera accogliente e garantendo elevati standard di servizio. Collaborerai strettamente con il resto del personale del bar e della cucina per offrire un servizio efficiente e cordiale ai nostri ospiti.

Principali responsabilità

• Preparare e servire una varietà di bevande, tra cui cocktail, birre, vini e bevande analcoliche.
• Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e fornire suggerimenti in base alle preferenze degli ospiti.
• Mantenere l'area bar pulita, organizzata e ben rifornita.
• Controllare i documenti d'identità per verificare l'età legale per il consumo di alcol e garantire un servizio responsabile.
• Gestire il denaro e le transazioni in modo accurato ed efficiente.
• Gestire l'inventario e segnalare alla direzione le necessità di rifornimento.
• Assicurarsi che tutte le attrezzature del bar siano in buone condizioni di funzionamento.
• Seguire tutte le procedure di sicurezza e igiene, incluse le normative sulla sicurezza alimentare.
• Interagire con gli ospiti per creare un'esperienza positiva e memorabile.
• Supportare gli altri membri del team, quando necessario, per garantire il corretto svolgimento delle attività.
• Collaborare alla pulizia del bar, inclusi il lavaggio dei bicchieri, la pulizia dei banconi e lo smaltimento dei rifiuti.
• Rimanere aggiornati sulle tendenze del settore e sulle nuove ricette di bevande per mantenere il menu sempre attuale e interessante.

As a Bartender, you will be responsible for preparing and serving alcoholic and non-alcoholic beverages, creating a welcoming atmosphere, and ensuring high standards of service. You will work closely with other bar staff and kitchen personnel to provide efficient and friendly service to our guests.

Key Responsibilities

• Prepare and serve a variety of beverages, including cocktails, beers, wines, and soft drinks.
• Greet customers, take drink orders, and provide recommendations based on guest preferences.
• Maintain a clean, organized, and stocked bar area.
• Check identification to verify legal drinking age and ensure responsible alcohol service.
• Handle cash and process transactions accurately and efficiently.
• Manage inventory and notify management of supply needs.
• Ensure that all bar-related equipment is in good working condition.
• Follow all safety and hygiene procedures, including food safety regulations.
• Engage with guests to create a positive, memorable experience.
• Support other team members as needed to ensure smooth operations.
• Assist in maintaining bar cleanliness, including washing glasses, cleaning counters, and disposing of waste.
• Stay up to date with industry trends and new drink recipes to keep the menu fresh and exciting.

Requisiti

• Esperienza pregressa come bartender preferibile, ma non indispensabile.
• Eccellenti doti comunicative e orientamento al servizio clienti.
• Capacità di lavorare in un ambiente dai ritmi sostenuti e di gestire più attività contemporaneamente.
• Ottima conoscenza delle ricette dei cocktail e delle attrezzature da bar.
• Capacità di mantenere un atteggiamento professionale e cordiale anche sotto pressione.
• Disponibilità a lavorare con orari flessibili, inclusi sera, fine settimana e festivi.
• Conoscenza delle normative locali sulla somministrazione di alcolici e delle pratiche di servizio responsabile.
• Capacità di sollevare pesi fino a circa 11 kg (25 libbre) e di rimanere in piedi per periodi prolungati.
• Atteggiamento positivo e propensione al lavoro di squadra.

Qualifiche preferenziali

• Certificazione in bartending o mixology (titolo preferenziale).
• Conoscenza degli abbinamenti vino-cibo e birra-cibo.
• Esperienza nell'uso di sistemi POS e nella gestione della cassa.

Requirements

• Previous bartending experience preferred, but not required.
• Excellent communication and customer service skills.
• Ability to work in a fast‑paced environment and multitask effectively.
• Strong knowledge of cocktail recipes and bar equipment.
• Ability to maintain a professional and friendly demeanor under pressure.
• Must be able to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
• Knowledge of local alcohol laws and responsible service practices.
• Ability to lift up to 25 lbs and stand for extended periods.
• A positive attitude and willingness to work as part of a team.

Preferred Qualifications

• Certification in bartending or mixology is a plus.
• Knowledge of wine and beer pairing.
• Experience with POS systems and cash handling.

Contratto Full Time per la Stagione 2026

Vitto e alloggio

Seasonal contract starting 2026 Season

Shared accomodation

RAL 27.980,00 scontistica su servizi aziendali;

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.