Barman/a per cocktail bar

ELEVEN; Genova; In loco; EUR 17.000 - 20.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Retribuzione 1500–1800 €/mese (lordi)

Buoni pasto

Formazione continua

Tempo pieno serale, weekend e festivì

Inserimento rapido

Descrizione del lavoro

ELEVEN, bar dedicato all’ospitalità turistica, cerca una risorsa per supportare la qualità del servizio serale. Il barman prepara cocktail classici e analcolici seguendo ricette interne, cura la mise en place e mantiene ordinata la postazione durante il servizio.

Si prevede una media di 80–100 consumazioni per turno nelle fasce di maggiore affluenza estiva. Offriamo contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibile proroga, sede a Genova, buoni pasto, formazione continua e inserimento rapido.

Competenze

• aperto anche a chi è alla prima esperienza
• conoscenza delle tecniche di miscelazione e delle principali ricette internazionali
• capacità di utilizzare il registratore di cassa e il terminale per pagamenti elettronici
• disponibilità a lavorare in fascia serale e nei giorni festivi
• attitudine collaborativa, ordine e cura del rapporto con il pubblico

Mansioni

• Il barman prepara cocktail classici e analcolici seguendo ricette interne, cura la mise en place e mantiene ordinata la postazione durante il servizio.
• Insieme costruiremo un’accoglienza attenta, anche nelle fasce di maggiore affluenza estiva, con una media indicativa di 80-100 consumazioni per turno.

Conoscenze

Miscelazione

Ricette internazionali

Strumenti

Registratore di cassa

Terminale pagamenti elettronici

Descrizione del lavoro

Precisione, cortesia e rapidità caratterizzano il profilo che cerchiamo. Il contesto è un cocktail bar dedicato all’ospitalità turistica, dove la risorsa contribuisce direttamente alla qualità del servizio serale e all’esperienza degli ospiti.

Il barman prepara cocktail classici e analcolici seguendo le ricette interne, cura la mise en place e mantiene ordinata la postazione durante il servizio. Insieme costruiremo un’accoglienza attenta, anche nelle fasce di maggiore affluenza estiva, con una media indicativa di 80-100 consumazioni per turno.

Offriamo:

• retribuzione lorda mensile indicativa: 1.500-1.800 €


• Buoni pasto e Formazione continua sulle procedure di servizio


• impiego a tempo pieno, con turni serali, weekend e festivi


• inserimento previsto a breve, in vista del periodo estivo

Requisiti:

• aperto anche a chi è alla prima esperienza


• conoscenza delle tecniche di miscelazione e delle principali ricette internazionali


• capacità di utilizzare il registratore di cassa e il terminale per pagamenti elettronici


• disponibilità a lavorare in fascia serale e nei giorni festivi


• attitudine collaborativa, ordine e cura del rapporto con il pubblico

Offriamo affiancamento operativo iniziale. Contratto a tempo determinato 6 mesi con possibile proroga.

Sede di lavoro: Genova