Bartender - LùBar - LùBarino

LùBar; Milano; In loco; EUR 26.000 - 36.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Welfare aziendale

Buoni pasto elettronici

Formazione e team building

Descrizione del lavoro

LùBar cerca una figura di Bartender Senior per le sedi di Milano (Villa Reale e LùBarino) con esperienza consolidata, in grado di gestire il banco bar autonomamente e offrire cocktail classici e signature di alta qualità.

La persona ideale è appassionata, creativa e disponibile a lavorare in orari serali, nei weekend e durante le festività, con contratto a tempo determinato e/o indeterminato e bonus aziendali.

Competenze

• Esperienza di almeno 2–3 anni nel ruolo di bartender.

Mansioni

• Preparazione e servizio di cocktail classici e signature, con attenzione a qualità e presentazione.
• Gestione autonoma del banco bar, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene.
• Consulenza alla clientela nella scelta dei drink, offrendo un’esperienza su misura.
• Gestione delle scorte e degli ordini, controllo dell’inventario.
• Collaborazione con sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
• Supporto e formazione delle persone più junior del team.
• Mantenimento di un ambiente accogliente, elegante e coherente con il brand LùBar.

Conoscenze

Bartender

Mixology

Inglese

Resistenza allo stress

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

LùBar nasce dall’idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell’Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia).

LùBar, “il bar” in dialetto siciliano, diventa così il “Bar dei Lù”. Nel 2013 “i Lù” danno vita a questo concept viaggiando su un’ape car allestita con i motivi e i colori della Sicilia portando in tutta Italia e in svariate città d’Europa lo street food regionale per eccellenza: l’Arancino.

Dal piccolo food truck sempre in movimento, pochi anni a seguire LùBar si stabilisce all’interno degli spazi della Galleria d’Arte Moderna di Milano, nel portico sud della Villa Reale, come caffetteria e ristorante e diventando in breve tempo punto d’incontro per milanesi e viaggiatori.

Obiettivi del ruolo

Obiettivi del ruolo

LùBar - Villa Reale e LùBarino - Piazza del Carmine sono alla ricerca di una figura di Bartender Senior con esperienza consolidata, da 3 a 5 anni, per entrare a far parte del nostro team serale.

Cerchiamo una persona appassionata, esperta nella preparazione di cocktail classici e innovativi, in grado di gestire il banco bar in autonomia e di contribuire al mantenimento degli alti standard di qualità e accoglienza che rappresentano lo stile LùBar.

Responsabilità principali

• Preparazione e servizio di cocktail classici e signature, con attenzione alla qualità e alla presentazione.
• Gestione autonoma del banco bar, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene.
• Consulenza alla clientela nella scelta dei drink, garantendo un’esperienza su misura.
• Gestione delle scorte e degli ordini, controllo dell’inventario.
• Collaborazione con sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
• Supporto e formazione delle persone più junior del team.
• Mantenimento di un ambiente accogliente, elegante e coerente con il brand LùBar.

Competenze chiave

• Esperienza di almeno 2–3 anni nel ruolo di bartender, preferibilmente in contesti simili.
• Ottima conoscenza della mixology e delle tecniche di preparazione dei cocktail.
• Capacità di lavorare sotto pressione e in team.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Creatività, passione e attenzione ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e durante le festività.
• Contratto di lavoro a tempo determinato e/o indeterminato
• Contratto full time
• Retribuzione delle ore straordinarie tramite timbratura
• Welfare aziendale
• Buoni pasto elettronici
• Formazione e team building
• L’opportunità di far parte di un ambiente giovane e dinamico

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006.