Bar Supervisor – Lago di Como, Leadership & Alloggio

R Collection Hotels; Varenna; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali

Uniforme aziendale

Lavanderia divise a carico dell'ente

Staff Rate dedicata

Résumé du poste

L'Hotel Royal Victoria 4* di Varenna, parte della famiglia R Collection Hotels, cerca una risorsa per la stagione 2027 come Bar Supervisor. Il ruolo prevede supervisione operativa del bar e coordinamento del team, con focus su servizio, qualità e standard di sicurezza.

Si offre alloggio aziendale, mensa e una settimana con 2 giorni di riposo. È richiesto buon livello di italiano e inglese, competenze in mixology e attenzione al dettaglio.

Qualifications

• Esperienza pregressa in ruolo analogo in alberghi di pari livello.
• Conoscenza del mondo degli spirits e di mixology.
• Buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese.
• Capacità di coordinamento e predisposizione alla leadership.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Orientamento al cliente e qualità del servizio.
• Capacità di lavorare in team.
• Passione, professionalità e attenzione ai dettagli.

Responsabilités

• Supporto al Bar Manager nelle operazioni di bar e nel coordinamento del team.
• Organizzazione del servizio e supervisione durante i turni.
• Formazione del personale sulle procedure e sugli standard di servizio.
• Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre proposte del bar.
• Contributo alla gestione del menù bar e selezione materie prime.
• Controllo delle scorte e supporto agli ordini.
• Applicazione delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari.
• Gestione cassa e rendicontazione.

Connaissances

Leadership

Coordinamento team

Customer focus

Comunicazione efficace

Teamwork

Outils

Mixology

Description du poste

L'Hotel Royal Victoria 4* di Varenna, parte della famiglia R Collection Hotels, cerca una risorsa per la stagione 2027 come Bar Supervisor. Il ruolo prevede supervisione operativa del bar e coordinamento del team, con focus su servizio, qualità e standard di sicurezza.

Si offre alloggio aziendale, mensa e una settimana con 2 giorni di riposo. È richiesto buon livello di italiano e inglese, competenze in mixology e attenzione al dettaglio.