Bar Manager

Argentario Golf & Wellness Resort, Autograph Collection; Porto Ercole; In loco; EUR 24.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Argentario Golf & Wellness Resort, Autograph Collection cerca un Bar Manager appassionato per guidare un team dinamico nel nostro resort. Il candidato ideale combina passione per la mixology con eccellenti doti relazionali e una forte leadership per creare bevande di alta qualità e esperienze memorabili per gli ospiti.

La figura gestirà la creazione e il servizio, coordinando turni, fornendo al team supporto nella catena di fornitura e assicurando standard di igiene e sicurezza durante tutte le

Competenze

• Passione per l'arte della mixology.
• Ottime capacità relazionali con i clienti.
• Capacità di coordinare il team bar.

Mansioni

• Accogliere i clienti con cortesia offrendo servizio al bancone.
• Preparare e servire bevande secondo gli standard aziendali.
• Collaborare con sala e cucina per un servizio impeccabile.
• Coordinare i collaboratori del bar e gestire turni.
• Supportare gli acquisti per le scorte.
• Mantenere il bar pulito e fornito.
• Garantire igiene e sicurezza alimentare in ogni fase.

Conoscenze

Mixology passion

Client relations

Team coordination

Descrizione del lavoro

Siamo Alla Ricerca Di Un Bar Manager Appassionato e Talentuoso Per Unirsi Al Nostro Team Dinamico. Il Candidato Ideale Avrà Una Passione Travolgente Per L'arte Della Mixology e Un'eccellente Capacità Di Relazione Con i Clienti. Il Bar Manager Sarà Responsabile Della Creazione e Del Servizio e Coordinazine Del Team Per La Creazione Di Bevande Di Alta Qualità, Contribuendo a Garantire Un'esperienza Indimenticabile Per i Nostri Ospiti Durante Il Loro Soggiorno Presso Il Resort.

Responsabilità Principali

• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo un servizio impeccabile e personalizzato durante l'esperienza al bancone.
• Preparare e servire bevande seguendo gli standard aziendali per garantire qualità e presentazione ottimali.
• Collaborare attivamente con il team di sala e di cucina per assicurare un servizio impeccabile e una straordinaria esperienza per i nostri ospiti.
• Coordinare i collaboratori del bar e gestire i turni in base alle esigenze aziendali.
• Supportare il reparto acquisti per l'organizzazione delle scorte necessarie a dare continuità al servizio.
• Mantenere il bar pulito, organizzato e ben fornito, gestendo le scorte e le ordinazioni in modo efficiente.
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare in ogni fase della preparazione e del servizio delle bevande.