Banchista / addetto/a al banco

Generazione Vincente Spa; Lombardia; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Generazione Vincente S.p.A. ricerca un/una banchista per gestire la linea drink e il servizio beverage in un ristorante di nuova apertura nel centro di Como.

La figura si inserirà in un team dedicato, garantendo la corretta preparazione delle bevande, collaborando con il personale di sala e mantenendo l’area di lavoro in ordine, con orario distribuito su sei giorni alla settimana.

Qualifications

• Padronanza nella preparazione di drink e bevande.
• Precisione e costanza nell’esecuzione delle preparazioni, nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi.
• Capacità organizzative nella gestione e nel mantenimento della propria postazione di lavoro.
• Disponibilità a supportare il personale di sala e a collaborare con il team.

Responsabilités

• Preparare e gestire la linea drink, garantendo il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi previsti.
• Assicurare il servizio beverage per l’intera sala, curando la corretta preparazione e somministrazione di drink e bevande.
• Organizzare e mantenere in ordine la propria postazione di lavoro, nel rispetto degli standard operativi assegnati.
• Collaborare con il personale di sala, supportando i camerieri nelle attività operative quando necessario in base alle esigenze del servizio.

Connaissances

Preparazione drink

Lavoro di squadra

Organizzazione

Flessibilità

Description du poste

La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione un/una BANCHISTA

La figura ricercata sarà inserita all'interno di un team dedicato ad un ristorante della catena di nuova apertura nel centro di Como.

La risorsa sarà responsabile della gestione del servizio beverage dell'osteria, garantendo la corretta preparazione dei drink e delle bevande nel rispetto delle ricette e degli standard operativi definiti. Collaborerà inoltre con il personale di sala, fornendo supporto operativo quando necessario, al fine di assicurare un servizio efficiente e un'esperienza positiva per il cliente.

Nello specifico, si occuperà di:

• Preparare e gestire la linea drink, garantendo il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi previsti.
• Assicurare il servizio beverage per l'intera sala, curando la corretta preparazione e somministrazione di drink e bevande.
• Organizzare e mantenere in ordine la propria postazione di lavoro, nel rispetto degli standard operativi assegnati.
• Collaborare con il personale di sala, supportando i camerieri nelle attività operative quando necessario in base alle esigenze del servizio.

• Padronanza nella preparazione di drink e bevande.
• Precisione e costanza nell'esecuzione delle preparazioni, nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi.
• Capacità organizzative nella gestione e nel mantenimento della propria postazione di lavoro.
• Flessibilità operativa e disponibilità a supportare il personale di sala.
• Spirito di squadra e attitudine alla collaborazione con il resto del team.

• Apertura prevista: tra la fine del 2026 e l’inizio del 2027.
• Inquadramento contrattuale: da definire in base all'esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
• CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
• Livello di inquadramento: 5° livello.
• Retribuzione annua lorda (RAL): € 22172,08
• Orario di lavoro: 6 giorni su 7, con turni organizzati senza orario spezzato.

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679