Assistant Store Manager - Palermo

All'Antico Vinaio; Sicilia; On-site; EUR 25,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL Pubblici Esercizi , Ristorazione

Job summary

All'Antico Vinaio cerca un responsabile di store per coordinare e supportare il team durante i turni, assicurando un flusso di lavoro efficace e interventi tempestivi in caso di criticità. Ti occuperai di supervisionare l’allestimento del banco, la cassa e l’ordine degli ambienti, garantendo qualità e servizio al cliente.

La figura gestirà lo staff di cucina e banco, promuovendo standard aziendali e un’esperienza positiva.

Qualifications

• Gestione del team durante i turni e supervisione operativa per garantire flusso di lavoro efficiente.
• Controllo allestimento banco, gestione cassa e ordine ambienti per qualità del servizio.
• Guida al mantenimento degli standard aziendali e creazione di esperienza positiva per i clienti.

Responsibilities

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio.
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti.
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.
• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store.
• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.
• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio.
• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store.
• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Job description

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio;


• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti;


• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;


• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite;


• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;


• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;


• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio;


• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store;


• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa offriamo

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Sarai responsabile di :

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio;


• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti;


• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;


• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite;


• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;


• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;


• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio;


• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store;


• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa offriamo

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Tipologia contrattuale:

• Iniziale contratto a tempo determinato di 6 mesi, Full Time ( 40h su 6 gg con un giorno libero) con prospettiva di stabilizzazione;


• Assunzione con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi , Ristorazione e Turismo ( CNEL H05Y);


• Inquadramento : 3° Livello, secondo quanto previsto dal CCNL applicato, retribuzione annua lorda (RAL)a partire da 25.156,00 € lordi, per rapporto di lavoro full-time, su 14 mensilità.

Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana!