Assistant Store Manager - Palermo

All'Antico Vinaio Italia srl; Sicilia; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Retribuzione competitiva

Turni di lavoro

Job summary

All'Antico Vinaio Italia srl cerca un Assistant Store Manager a Palermo per coordinare il team, gestire turni e cassa, e garantire un servizio di qualità in linea con gli standard aziendali.

Il ruolo prevede supervisione di cucina e banco, monitoraggio della soddisfazione clienti e supporto nello sviluppo del team. Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con prospettive di stabilizzazione.

Qualifications

• Esperienza nella gestione di team in contesti retail/food.
• Capacità di garantire standard di servizio e qualità del prodotto.
• Competenza nel gestione della cassa e nell’elaborazione di report di andamento.

Responsibilities

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni.
• Supervisionare allestimento banco, cassa e ordine degli ambienti.
• Garantire servizio di qualità e conformità agli standard aziendali.
• Supervisionare attività del team di cucina e banco secondo gli standard.
• Monitorare soddisfazione clienti e proporre miglioramenti.

Skills

Team leadership

Customer service

Cash handling

Staff training

Shift scheduling

Quality standards

Store operations

Job description

Chi siamo:

L’Antico Vinaio nasce nel 1989 nel cuore del centro storico di Firenze. Da una piccola bottega familiare, oggi è diventato un punto di riferimento della schiacciata toscana nel mondo, con oltre 50 store tra Italia ed estero. Una crescita continua che unisce tradizione, qualità e un’esperienza di gusto unica.

Assistant Store Manager - Palermo:

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio;
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti;
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;
• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite;
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;
• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;
• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio;
• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store;
• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa offriamo:

• Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.
• Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Tipologia contrattuale:

• Iniziale contratto a tempo determinato di 6 mesi, Full Time ( 40h su 6 gg con un giorno libero) con prospettiva di stabilizzazione;
• Assunzione con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi , Ristorazione e Turismo ( CNEL H05Y);
• Inquadramento : 3° Livello, secondo quanto previsto dal CCNL applicato, retribuzione annua lorda (RAL)a partire da 25.156,00 € lordi, per rapporto di lavoro full-time, su 14 mensilità.

Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana!