Assistant Manager Per Bar Ristorante

Restworld S.r.L.; Roma; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Abbigliamento da lavoro fornito

Assistenza sanitaria Unisalute

Descrizione del lavoro

Restworld S.r.L. a Roma, presso Lo Zio d'America, cerca un assistant manager con leadership e visione strategica per coordinare il team e gestire le operazioni di sala.

Contratto a tempo determinato, full time, 40 ore settimanali. RAL tra 24.000 e 28.000 euro, con 14 mensilità. Abbigliamento da lavoro fornito e assistenza sanitaria Unisalute.

Competenze

• Almeno 5 anni di esperienza come assistant manager o ruolo analogo.
• Possesso del certificato HACCP.
• Leadership comprovata e capacità di motivare il team.
• Gestione cassa, creazione di report e programmazione turni.
• Orientamento al servizio e al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità su turni misti.

Mansioni

• Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività operative quotidiane.
• Gestirai la cassa e produrrai report delle performance.
• Programmerai turni del team e gestionerai il rango in sala.
• Valuterai feedback e risolvi critità in sala o al banco.
• Formerai e motiverai le risorse operative.
• Affronterai picchi di lavoro e emergenze con flessibilità.

Conoscenze

Leadership

Visione strategica

Gestione sala

Customer service

Formazione

HACCP

Descrizione del lavoro

Vuoi crescere come Assistant manager in un contesto dinamico e strutturato a Roma? Lo Zio d'America è uno spazio polifunzionale di oltre 2.000 mq in Via Ugo Ojetti, zona Talenti, aperto tutti i giorni dell'anno. Qui troverai caffetteria, pasticceria, gelateria, enoteca, sala eventi, bottega gastronomica e il ristorante L'OZIO RISTORA con 6 tipologie di cucina diverse. Cerchiamo una persona con leadership e visione strategica, pronta a coordinare il team e gestire le operazioni di sala con responsabilità e orientamento al cliente. Se hai esperienza consolidata nel ruolo e cerchi un ambiente dove mettere in campo le tue competenze manageriali, questa è l'opportunità giusta per te.

Cosa Farai:

• Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività operative quotidiane
• Gestirai la cassa e creerai report per monitorare le performance
• Programmerai i turni del team e gestirai il rango in sala
• Valuterai i feedback dei clienti e risolverai criticità in sala o al banco
• Formerai, motiverai e coordinerai le risorse operative
• Affronterai picchi di lavoro imprevisti ed emergenze operative con flessibilità

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza come assistant manager o in un ruolo simile
• Possiedi il certificato HACCP
• Hai leadership assoluta nel team e sai motivare le persone
• Sai gestire la cassa, creare report e programmare i turni
• Sei orientato/a al servizio e al cliente, con capacità di gestire feedback e criticità
• Hai flessibilità oraria e disponibilità su turni misti

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.

Retribuzione Annua Lorda (RAL) da 24.000 a 28.000 €, pari a circa 1.346-1.522 € netti al mese su 14 mensilità, da definire in base all'esperienza.

Benefit inclusi: abbigliamento da lavoro fornito e assistenza sanitaria Unisalute.

Inizio immediato o il prima possibile.