ASSISTANT MANAGER | DESENZANO SUL GARDA | C.C. \"LE VELE\"

Fattoria Toccaferro; Desenzano del Garda; On-site; EUR 20,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto durante il servizio

Lavoro su turni e spezzati

Job summary

FATTORIA TOCCAFERRO cerca una figura di Assistant Manager per il locale presso il Centro Commerciale Le Vele di Desenzano del Garda (BS). Richiesta esperienza in ristorazione e al bar, contratto a tempo determinato con prospettiva di indeterminato nel turismo.

Orario full time 40 h, vitto durante il servizio, nessun alloggio. La risorsa gestirà il flusso di servizio, prenotazioni e formazione dei nuovi assunti, lavorando a stretto contatto con il team per mantenere standard di qualità e igiene

Qualifications

• Esperienza minima di 2 anni nel settore della ristorazione.
• Esperienza al bar di almeno 1 anno (no bartender/caffetteria).
• Conoscenza degli strumenti di ristorazione (palmare, QSR).

Responsibilities

• Accogliere i clienti con cordialità e offrire un servizio professionale.
• Prendere ordini e gestire richieste con attenzione.
• Mantenere pulizia/igiene elevata nel locale.
• Formare i nuovi assunti e monitorare il flusso di servizio.
• Gestire prenotazioni e risolvere problemi con i clienti.

Skills

Esperienza nel settore della ristoraz…

Esperienza al bar

Tools

Palmare

QSR

Job description

FATTORIA TOCCAFERRO è un'azienda di ristorazione in forte espansione, parte di un Gruppo con vari Brand.

Siamo attualmente presenti con 13 Locali nel Lazio, Abruzzo, Marche, Emilia-Romagna e Lombardia, e con un importante piano di crescita per i prossimi anni.

La nostra “mission” è promuovere la qualità e la genuinità attraverso un’offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti.

L’obiettivo è essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione.

Posizione:

L'azienda per il proprio locale sito presso il Centro Commerciale Le Vele - Via Guglielmo Marconi 1, Desenzano del Garda (BS), l'azienda assume una figura di Assistant Manager dando la preferenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.

Le figure si occuperanno di:

• Accogliere i clienti con un sorriso e offrire un servizio cordiale e professionale
• Prendere ordini e gestire le richieste dei clienti con attenzione e precisione
• Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nel tuo ambiente di lavoro
• Collaborare con il team per contribuire a un’atmosfera positiva e accogliente
• Occuparsi della formazione dei nuovi assunti
• Monitorare il flusso del servizio durante i turni, gestire le prenotazioni
• Risolvere tempestivamente i problemi creati con i clienti o disservizi

Requisiti:

Hard skills:

• Esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione in servizi alla carta
• Esperienza al bar di almeno 1 anno (no bartender, caffetteria, spillatura e mescita vino)
• Competenze dell’utilizzo di strumenti e attrezzature di ristorazione (palmare, QSR)

Soft skills:

• Eccellenti capacità comunicative e relazione
• Rispetto delle regole
• Puntualità
• Pulizia
• Proattività e problem solving per gestire eventuali
• Attitudine al lavori di squadra e collaborazione

Altre informazioni:

Si offre:

• Iniziale contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di indeterminato (CCNL Turismo)
• Contratto di lavoro: Full time a 40 h con possibilità di lavoro straordinario
• Offriamo un inserimento con inquadramento secondo il CCNL TURISMO - Pubblici Esercizi
• La RAL indicativa è compresa tra € 20.000 e € 30.000.
• Lavoro su turni e spezzati
• Vitto durante il servizio, NO Alloggio

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