Assistant Bartender (m/f/d) / Joobz

Kreatif Multimedia GmbH; Luson; Presencial; EUR 36 000 - 52 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Staffhouse-Unterkunft

Mitarbeiterverpflegung

Entwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Zusatzleistungen

Resumo da oferta

Kreativ und gastorientiert sucht Kreatif Multimedia GmbH eine Assistenz am Barbereich, die gemeinsam mit dem Chef de Bar die Barkultur auf einem 5-Sterne-Niveau weiterentwickelt. Sie unterstützen den täglichen Ablauf, bereiten Cocktails zu und beraten Gäste bei Getränken.

Sie bringen Erfahrung in gehobener Gastronomie mit, verfügen über Erfahrung mit Signature Drinks, Mixology und besitzen gute Englischkenntnisse; Deutsch oder Italienisch von Vorteil. Eine langfristige Vollzeitstelle wartet.

Qualificações

• Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie als Bartender oder Assistant Bartender.
• Leidenschaft für Cocktails, Getränke und Barkultur.
• Interesse an Signature Cocktails und alkoholfreien Kreationen.

Responsabilidades

• Unterstützung des Chef de Bar im täglichen Ablauf und Weiterentwicklung des Barkonzepts.
• Zubereitung hochwertiger Cocktails, Signature Drinks und alkoholfreier Kreationen.
• Unterstützung bei der Umsetzung der Cocktail- und Mocktail-Karte.
• Mitwirkung bei besonderen Aperitivo-Momenten und Lounge-Erlebnissen.
• Beratung der Gäste bei Cocktails, Spirituosen, Weinen und Getränken.
• Sorge für persönliche und professionelle 5-Sterne-Services an der Bar.

Conhecimentos

Erfahrung Bartender

Gastgebermentalität

Kreativität

Mixology

Gute Englischkenntnisse

Teamorientierung

Descrição da oferta de emprego

Zur Unterstützung unseres Barteams suchen wir eine kreative, aufmerksame und gastorientierte Persönlichkeit als Assistant Bartender (m/w/d), die gemeinsam mit dem Chef de Bar unsere Barkultur weiterentwickelt und unseren Gästen besondere Genussmomente auf 5-Sterne-Niveau bietet.

IHRE AUFGABEN:

• Unterstützung des Chef de Bar im täglichen Ablauf und bei der Weiterentwicklung des Barkonzepts
• Zubereitung hochwertiger Cocktails, Signature Drinks, Aperitifs und alkoholfreier Kreationen
• Unterstützung bei der Umsetzung der Cocktail- und Mocktail-Karte
• Mitwirkung bei der Gestaltung besonderer Aperitivo-Momente und Lounge-Erlebnisse
• Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Cocktails, Spirituosen, Weinen und Getränken
• Herzliche Gastgeberrolle mit Präsenz an der Bar und direktem Gästekontakt
• Sicherstellung eines persönlichen und professionellen Services auf 5-Sterne-Niveau
• Vorbereitung des täglichen Mise en Place sowie Pflege und Organisation des Barbereichs
• Unterstützung bei Warenkontrolle, Lagerorganisation und Inventuren
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Bar, Service, Küche und Management
  

IHR PROFIL:

• Erfahrung als Bartender, Assistant Bartender oder in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Leidenschaft für Cocktails, Getränke und moderne Barkultur
• Interesse an Mixology, Signature Cocktails und hochwertigen alkoholfreien Alternativen
• Freude am direkten Gästekontakt und ausgeprägte Gastgebermentalität
• Kreativität, Lernbereitschaft und Liebe zum Detail
• Zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
• Gepflegtes Auftreten und professionelle Kommunikation
• Sehr gute Englischkenntnisse, Deutsch oder Italienisch von Vorteil
  

WIR BIETEN:

• Die Möglichkeit, die Barkultur und das Gästeerlebnis eines neuen Luxusresorts von Beginn an aktiv mitzugestalten
• Vollzeitstelle mit langfristiger Perspektive
• Weiterbildungsmöglichkeiten & individuelle Entwicklungschancen
• Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
• Direkte Zusammenarbeit mit dem Chef de Bar, der Direktion und kurzen Entscheidungswegen
• Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse
• Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
• Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels